계피 효능 부작용 먹는법에 대해서 알아보겠습니다.
시나몬이라고도 불리는 계피, 서양요리의 3대 향신료 중 하나인 계피의 효능에 대해 알아보겠습니다.
계피는 우리나라에서 당과류, 향류, 약재의 원료로 많이 쓰이며 요즘에는 요리할 때도 많이 쓰입니다.
시나몬가루(계피가루)에는 비타민 B1, 비타민 C 이외에도 다양한 비타민 미네랄이 함유되어있어 강력한 천연 종합비타민제 라고 합니다.
허준의 동의보감에 계피는 몹시 열이 많이 나고, 달고, 매우며, 독이 조금 있다고 그 성질을 표현합니다. 동의보감에 있는 계피의 효능으로는 속을 따뜻하게 하고, 혈맥을 잘 통하게 하고, 간이나 폐의 기를 고르게 하며, 곽란으로 쥐가 나는 것을 낫게 하며 온갖 약기운을 고루 잘 퍼지게 하면서도 부작용을 나타내지 않고 유산시킬 수 있는 약재로 소개되어 있습니다.
계피 효능은 예로부터 민간요법으로 유명할 정도로 구하기 쉽고 섭취 방법이 간단합니다. 노화 방지 효과, 면역력 강화, 혈액 순환 효과, 심장 건강 개선, 체중 감소 효과, 항균 작용 효과, 변비 및 소화기 질환 등의 효과 등 여러모로 신체에 도움이 많이 되는 이점이 있습니다.
계피의 영양
대한민국 식품의약품안전처 기준, 계피가루 100 g의 영양성분
열량: 311 kcal
지방: 1.80 g
탄수화물: 79.50 g
단백질: 4.90 g
수분: 9.50 g
계피 효능
1. 피부 노화 방지
계피에 포함되어 있는 풍부한 베타카로틴의 항산화 작용이 우리 몸속 활성 산소를 없애주고 체내 산화를 막아 세포 재생을 촉진시켜주면서 피부 노화까지 예방해 줍니다. 일본의 한 연구진들은 실론 계피가 콜라겐 생합성을 촉진한다고 발표를 했었죠. 콜라겐은 연령이 증가하며, 다양한 영양소의 구조, 환경적인 문제를 감소하며 피부 노화와 밀접한 관련이 있다고 합니다. 해외에서는 실제로 계피 효능 중 피부트러블 등에는 천연 마스크팩 용도로 꿀과 실론 계피를 섞어 여드름 등을 완화하거나 실제로 계피가 들어가 있는 화장품 또한 판매를 하였다고 합니다.
꿀 3스푼에 계피 1/3스푼을 여드름 부위에 바르고 다음날 씻어냅니다. 이렇게 매일 2주간 반복하면
깊숙한 여드름의 뿌리까지 제거해줍니다. 또 습진 및 백선 등 염증이 생긴 환부에 바르면 치료에 도움이 됩니다.
2. 당뇨 개선
계피 효능 중 가장 많이 알고 있는 것이 바로 혈당조절입니다. 실론 계피가 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있으며, 혈당을 조절 할 수도 있다고 합니다. 또 체중조절에도 도움이 될 수 있을 것이라는 연구 결과가 있습니다. 그리고 2012년도에는 동물을 대상으로 하는 연구에서는 실론 시나몬이 혈당을 조절할 수 있는지를 평가한 결과 당뇨가 있는 쥐에게서는 혈당을 낮추고, 음식 섭취가 감소하는 것이 관찰되었다고 합니다. 또한 미국에서의 연구에서도 계피와 혈당관리 메타분석 결과 계피를 하루 120mg~6g을 약 4개월간 먹는다면 형장 포도당 농도가 통계적으로 줄었다는 보고가 있습니다.
계피 효능은 당뇨에도 좋습니다. 계피에 들어 있는 폴리페놀이라는 성분은 혈당을 낮춰주는데 많은 도움이 되는데요. 인슐린 작용으로 콜레스테롤 수치도 낮춰주면서 당뇨 증상을 개선하고 예방하는데 효과적입니다.
3. 치매 예방
계피 효능중 치매 예방도 됩니다. 미국의 어느 연구에서 진행한 것이 있습니다. 바로 실론 계피와 알츠하이머(치매)의 관련 연구를 진행을 했었습니다. 알츠하이머의 특징 중 하나는 타우 응짐 및 뇌에 필라멘트 형성을 억제, 계피의 생화합물이 유익하게 작용하는 것으로 보였습니다.
4. 혈관 건강
계피 효능은 혈관 건강에 도움을 줍니다. 계피는 혈관을 확장시키고 체온을 높이는데 확장된 혈관 속의 혈액은 빠른 속도로 움직여 혈액 순환에 도움을 줍니다. 또한 중성 지방을 억제해주고 지방으로 인하여 탁해진 혈액을 깨끗하게 해 주어 혈관 건강에 도움을 줍니다.
5. 갱년기 완화
계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸이 허약하고 찬 증상을 개선하고 완화하는데 도움이 됩니다. 여성들의 생리불순 또는 생리통 완화와 여성 갱년기에 도움이 되며 심신을 안정시키는데 효과가 있습니다.
6. 소화기능 개선 효능
계피 효능은 소화 기능을 향상하는데 도움을 줍니다. 소화를 촉진시켜주는 성분이 함유되어 위장 점막을 자극 해위액의 분비를 돕고 소화가 잘 될 수 있도록 돕습니다. 소화장애를 개선시키고 예부터 급채로 소화가 원활하지 않을 때 계피로 수정과를 끓여 마셨다고 합니다. 계피의 알데하이드라는 성분은 소화기능 개선 효능에 효과적이에요. 우리 몸속 장 기능을 높여주고 소화 작용을 도와 평소 소화가 잘 안돼 고생하시거나 장 건강이 안 좋아 걱정이신 분들에게 좋다고 합니다.
7. 통증 및 염증 완화
계피 효능 중에는 통증 및 염증 완화 효능도 있습니다. 계피에 들어있는 플라보노이드 성분이 항바이러스 및 항염증 기능을 하면서 우리 몸속의 염증을 줄여주는데 도움이 되죠. 뿐만 아니라 이 플라보노이드 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환에도 도움을 줍니다.
8. 복통 및 설사 완화
식사 후 음식물이 잘 소화되지 않게 되면 복통이나 설사로 이어지는 경우가 많죠. 이런 경우 계피를 먹게 되면 소화 기능을 도와 설사 증상을 완화시켜주거나 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
9. 다이어트
계피 효능 중 다이어트를 빼놓을 수 없죠. 사람이 하루 에너지 소비에는 3가지의 구성 요소가 포함이 됩니다. 바로, 기초대사율, 식이 유도 열 생성, 신체 활동 에너지 이렇게 3가지 구성요소는 우리의 에너지를 소비하고, 섭취한 음식을 몸속에 저장하지 않고 바로 소비하는데 작용을 합니다.
10. 구취 예방
계피 효능은 항균 효과와 구취를 제거하는데 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 계피를 섭취하시면 구취의 예방과 제거에 도움을 준다고 합니다.
남미인들은 아침에 일어나자마자 꿀 1/3스푼과 계핏가루를 따뜻한 물에 타서 입안을 씻어내는 것으로 하루를 시작한다고 알려져 있습니다.
11. 감기 예방
계피 효능은 감기 예방에 도움을 줍니다. 계피는 몸안에서 열을 올려 체온을 높여주고 몸에 땀을 나게 하는 효과를 주며 항균 효과가 있어 바이러스에 대항할 수 있는 힘을 주어 감기나 독감 등의 예방 및 완화에 도움을 줍니다.
12. 여성질환 개선
따뜻한 성질의 계피에 풍부하게 함유된 아연, 칼슘, 칼륨, 비타민, 엽산 등과 같은 성분들이 자궁을 따뜻하게 만들어 생리불순, 생리통, 냉증 완화 등 여성질환 개선에 도움을 줍니다.
계피 부작용
계피는 열이 많은 식품이므로, 평소에 열이 많은 사람들에게는 섭취에 주의가 필요하며, 섭취를 한다고 하면 찬 성분의 식품과 함께 섞어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
계피를 많이 드시면 어지럼증과 기침 증상이 나타날 수 있어요. 그리고 계피 성분 중에는 과다하게 섭취 시 간독성과 간 손상을 일으킬 수 있는 성분이 있어서 하루 1~6g 정도만 섭취하는 것이 좋아요. 따뜻한 성질을 가진 약재라 계피차 등으로 드시기도 하는데요 임산부나 고혈압, 몸에 열이 많으신 분은 피하는 것이 좋습니다.
또한 혀가 붓거나 가려움증을 유발하는 알레르기 반응이 생길 수도 있으니 주의하셔야 하고요.
알레르기 반응으로 콧물, 현기증, 호흡곤란, 부종, 가려움증 등이 있으며 혈압강하, 소화불량, 가슴통증, 자궁수축 등이 유도되어 임산부에게는 권장하지 않습니다. 또한 심혈관 관련 처방약을 복용 중인 분들에게는 계피 섭취의 주의가 필요합니다.
계피는 쿠마린 성분을 함유하는데 이 성분은 항산화 성분인 폴리페놀 일종인 향기 성분입니다. 쿠마린 성분을 다량 섭취하는 경우 쿠마린 독성이 쌓이면서 부작용이 발생할 수 있으니 섭취에 주의합니다. 계피는 혈액 응고를 방해하므로 출혈이 있거나 혈액 응고가 잘 되지 않거나, 수술 계획이 있는 경우 섭취를 피하도록 합니다. 또 계피는 유산의 위험이 있어 임산부는 섭취를 피합니다.
계피 먹는 방법
계피차로 먹는 방법
가장 간단하게 먹을 수 있는 방법으로는 바로 차로 먹는 것입니다. 건강을 위해서 한잔씩 드시는 것이 좋은데, 생강을 끓이실 때 계핏가루를 함께 넣으시거나 대추와 함께 끓여서 드시거나 혹은 꿀을 타서 드시는 것도 좋습니다.
레몬과 꿀이 들어간 차에 계피가루를 살짝 넣어주면 아주 매력적인 시나몬 차가 완성됩니다.
과일과 함께 먹는 법
사과에다가 계핏가루를 뿌려서 먹는 방법
과일과 함께 먹으면 더 단맛이 돌기 때문에 과일을 좀 더 색다르게 맛있게 먹을 수 있습니다.
바나나 위에 계핏가루를 뿌려 먹으면 더 감칠맛 나게 드실 수 있습니다
빵, 커피, 우유와 함께 먹는 방법
평소에 빵, 커피와 우유를 드시는 분들이라면 여기에 계핏가루를 한 스푼, 두 스푼 넣어서 드시는 것도 좋습니다.
꿀과 함께 먹는 법
꿀에 계핏가루를 잘 섞어두면 매일 한 스푼씩 간편하게 섭취할 수 있습니다.
이상으로 계피 효능 부작용 먹는 법에 대해서 알아보았습니다.
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계피 효능 부작용 먹는법에 대해서 알아보겠습니다.
시나몬이라고도 불리는 계피, 서양요리의 3대 향신료 중 하나인 계피의 효능에 대해 알아보겠습니다.
계피는 우리나라에서 당과류, 향류, 약재의 원료로 많이 쓰이며 요즘에는 요리할 때도 많이 쓰입니다.
시나몬가루(계피가루)에는 비타민 B1, 비타민 C 이외에도 다양한 비타민 미네랄이 함유되어있어 강력한 천연 종합비타민제 라고 합니다.
허준의 동의보감에 계피는 몹시 열이 많이 나고, 달고, 매우며, 독이 조금 있다고 그 성질을 표현합니다. 동의보감에 있는 계피의 효능으로는 속을 따뜻하게 하고, 혈맥을 잘 통하게 하고, 간이나 폐의 기를 고르게 하며, 곽란으로 쥐가 나는 것을 낫게 하며 온갖 약기운을 고루 잘 퍼지게 하면서도 부작용을 나타내지 않고 유산시킬 수 있는 약재로 소개되어 있습니다.
계피 효능은 예로부터 민간요법으로 유명할 정도로 구하기 쉽고 섭취 방법이 간단합니다. 노화 방지 효과, 면역력 강화, 혈액 순환 효과, 심장 건강 개선, 체중 감소 효과, 항균 작용 효과, 변비 및 소화기 질환 등의 효과 등 여러모로 신체에 도움이 많이 되는 이점이 있습니다.
계피의 영양
대한민국 식품의약품안전처 기준, 계피가루 100 g의 영양성분
열량: 311 kcal
지방: 1.80 g
탄수화물: 79.50 g
단백질: 4.90 g
수분: 9.50 g
계피 효능
1. 피부 노화 방지
계피에 포함되어 있는 풍부한 베타카로틴의 항산화 작용이 우리 몸속 활성 산소를 없애주고 체내 산화를 막아 세포 재생을 촉진시켜주면서 피부 노화까지 예방해 줍니다. 일본의 한 연구진들은 실론 계피가 콜라겐 생합성을 촉진한다고 발표를 했었죠. 콜라겐은 연령이 증가하며, 다양한 영양소의 구조, 환경적인 문제를 감소하며 피부 노화와 밀접한 관련이 있다고 합니다. 해외에서는 실제로 계피 효능 중 피부트러블 등에는 천연 마스크팩 용도로 꿀과 실론 계피를 섞어 여드름 등을 완화하거나 실제로 계피가 들어가 있는 화장품 또한 판매를 하였다고 합니다.
꿀 3스푼에 계피 1/3스푼을 여드름 부위에 바르고 다음날 씻어냅니다. 이렇게 매일 2주간 반복하면
깊숙한 여드름의 뿌리까지 제거해줍니다. 또 습진 및 백선 등 염증이 생긴 환부에 바르면 치료에 도움이 됩니다.
2. 당뇨 개선
계피 효능 중 가장 많이 알고 있는 것이 바로 혈당조절입니다. 실론 계피가 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있으며, 혈당을 조절 할 수도 있다고 합니다. 또 체중조절에도 도움이 될 수 있을 것이라는 연구 결과가 있습니다. 그리고 2012년도에는 동물을 대상으로 하는 연구에서는 실론 시나몬이 혈당을 조절할 수 있는지를 평가한 결과 당뇨가 있는 쥐에게서는 혈당을 낮추고, 음식 섭취가 감소하는 것이 관찰되었다고 합니다. 또한 미국에서의 연구에서도 계피와 혈당관리 메타분석 결과 계피를 하루 120mg~6g을 약 4개월간 먹는다면 형장 포도당 농도가 통계적으로 줄었다는 보고가 있습니다.
계피 효능은 당뇨에도 좋습니다. 계피에 들어 있는 폴리페놀이라는 성분은 혈당을 낮춰주는데 많은 도움이 되는데요. 인슐린 작용으로 콜레스테롤 수치도 낮춰주면서 당뇨 증상을 개선하고 예방하는데 효과적입니다.
3. 치매 예방
계피 효능중 치매 예방도 됩니다. 미국의 어느 연구에서 진행한 것이 있습니다. 바로 실론 계피와 알츠하이머(치매)의 관련 연구를 진행을 했었습니다. 알츠하이머의 특징 중 하나는 타우 응짐 및 뇌에 필라멘트 형성을 억제, 계피의 생화합물이 유익하게 작용하는 것으로 보였습니다.
4. 혈관 건강
계피 효능은 혈관 건강에 도움을 줍니다. 계피는 혈관을 확장시키고 체온을 높이는데 확장된 혈관 속의 혈액은 빠른 속도로 움직여 혈액 순환에 도움을 줍니다. 또한 중성 지방을 억제해주고 지방으로 인하여 탁해진 혈액을 깨끗하게 해 주어 혈관 건강에 도움을 줍니다.
5. 갱년기 완화
계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸이 허약하고 찬 증상을 개선하고 완화하는데 도움이 됩니다. 여성들의 생리불순 또는 생리통 완화와 여성 갱년기에 도움이 되며 심신을 안정시키는데 효과가 있습니다.
6. 소화기능 개선 효능
계피 효능은 소화 기능을 향상하는데 도움을 줍니다. 소화를 촉진시켜주는 성분이 함유되어 위장 점막을 자극 해위액의 분비를 돕고 소화가 잘 될 수 있도록 돕습니다. 소화장애를 개선시키고 예부터 급채로 소화가 원활하지 않을 때 계피로 수정과를 끓여 마셨다고 합니다. 계피의 알데하이드라는 성분은 소화기능 개선 효능에 효과적이에요. 우리 몸속 장 기능을 높여주고 소화 작용을 도와 평소 소화가 잘 안돼 고생하시거나 장 건강이 안 좋아 걱정이신 분들에게 좋다고 합니다.
7. 통증 및 염증 완화
계피 효능 중에는 통증 및 염증 완화 효능도 있습니다. 계피에 들어있는 플라보노이드 성분이 항바이러스 및 항염증 기능을 하면서 우리 몸속의 염증을 줄여주는데 도움이 되죠. 뿐만 아니라 이 플라보노이드 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환에도 도움을 줍니다.
8. 복통 및 설사 완화
식사 후 음식물이 잘 소화되지 않게 되면 복통이나 설사로 이어지는 경우가 많죠. 이런 경우 계피를 먹게 되면 소화 기능을 도와 설사 증상을 완화시켜주거나 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
9. 다이어트
계피 효능 중 다이어트를 빼놓을 수 없죠. 사람이 하루 에너지 소비에는 3가지의 구성 요소가 포함이 됩니다. 바로, 기초대사율, 식이 유도 열 생성, 신체 활동 에너지 이렇게 3가지 구성요소는 우리의 에너지를 소비하고, 섭취한 음식을 몸속에 저장하지 않고 바로 소비하는데 작용을 합니다.
10. 구취 예방
계피 효능은 항균 효과와 구취를 제거하는데 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 계피를 섭취하시면 구취의 예방과 제거에 도움을 준다고 합니다.
남미인들은 아침에 일어나자마자 꿀 1/3스푼과 계핏가루를 따뜻한 물에 타서 입안을 씻어내는 것으로 하루를 시작한다고 알려져 있습니다.
11. 감기 예방
계피 효능은 감기 예방에 도움을 줍니다. 계피는 몸안에서 열을 올려 체온을 높여주고 몸에 땀을 나게 하는 효과를 주며 항균 효과가 있어 바이러스에 대항할 수 있는 힘을 주어 감기나 독감 등의 예방 및 완화에 도움을 줍니다.
12. 여성질환 개선
따뜻한 성질의 계피에 풍부하게 함유된 아연, 칼슘, 칼륨, 비타민, 엽산 등과 같은 성분들이 자궁을 따뜻하게 만들어 생리불순, 생리통, 냉증 완화 등 여성질환 개선에 도움을 줍니다.
계피 부작용
계피는 열이 많은 식품이므로, 평소에 열이 많은 사람들에게는 섭취에 주의가 필요하며, 섭취를 한다고 하면 찬 성분의 식품과 함께 섞어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
계피를 많이 드시면 어지럼증과 기침 증상이 나타날 수 있어요. 그리고 계피 성분 중에는 과다하게 섭취 시 간독성과 간 손상을 일으킬 수 있는 성분이 있어서 하루 1~6g 정도만 섭취하는 것이 좋아요. 따뜻한 성질을 가진 약재라 계피차 등으로 드시기도 하는데요 임산부나 고혈압, 몸에 열이 많으신 분은 피하는 것이 좋습니다.
또한 혀가 붓거나 가려움증을 유발하는 알레르기 반응이 생길 수도 있으니 주의하셔야 하고요.
알레르기 반응으로 콧물, 현기증, 호흡곤란, 부종, 가려움증 등이 있으며 혈압강하, 소화불량, 가슴통증, 자궁수축 등이 유도되어 임산부에게는 권장하지 않습니다. 또한 심혈관 관련 처방약을 복용 중인 분들에게는 계피 섭취의 주의가 필요합니다.
계피는 쿠마린 성분을 함유하는데 이 성분은 항산화 성분인 폴리페놀 일종인 향기 성분입니다. 쿠마린 성분을 다량 섭취하는 경우 쿠마린 독성이 쌓이면서 부작용이 발생할 수 있으니 섭취에 주의합니다. 계피는 혈액 응고를 방해하므로 출혈이 있거나 혈액 응고가 잘 되지 않거나, 수술 계획이 있는 경우 섭취를 피하도록 합니다. 또 계피는 유산의 위험이 있어 임산부는 섭취를 피합니다.
계피 먹는 방법
계피차로 먹는 방법
가장 간단하게 먹을 수 있는 방법으로는 바로 차로 먹는 것입니다. 건강을 위해서 한잔씩 드시는 것이 좋은데, 생강을 끓이실 때 계핏가루를 함께 넣으시거나 대추와 함께 끓여서 드시거나 혹은 꿀을 타서 드시는 것도 좋습니다.
레몬과 꿀이 들어간 차에 계피가루를 살짝 넣어주면 아주 매력적인 시나몬 차가 완성됩니다.
과일과 함께 먹는 법
사과에다가 계핏가루를 뿌려서 먹는 방법
과일과 함께 먹으면 더 단맛이 돌기 때문에 과일을 좀 더 색다르게 맛있게 먹을 수 있습니다.
바나나 위에 계핏가루를 뿌려 먹으면 더 감칠맛 나게 드실 수 있습니다
빵, 커피, 우유와 함께 먹는 방법
평소에 빵, 커피와 우유를 드시는 분들이라면 여기에 계핏가루를 한 스푼, 두 스푼 넣어서 드시는 것도 좋습니다.
꿀과 함께 먹는 법
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이상으로 계피 효능 부작용 먹는 법에 대해서 알아보았습니다.
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