보리수 열매 효능 및 먹는법

보리수 열매 효능 및 먹는법에 대해서

보리수나무는 장미목 보리수나무과의 낙엽관목이다. 불교 설화에 등장하는 뽕나무과의 인도보리수와는 다른 식물이다. 낙엽이 지는 활엽 관목으로서 보리똥나무라고도 하며, 높이는 3m가량이다. 잎은 긴 타원형으로 어긋난다. 가지나 잎자루, 잎 뒤에는 회백색의 비늘 조각이 빽빽하게 나 있다. 꽃은 황백색으로, 초여름이 되면 잎겨드랑이에서 몇 개의 꽃이 다발 져 달리는데, 꽃자루나 꽃받침 통에도 흰 비늘 조각이 빽빽하게 나 있다. 열매는 길이 6-8mm 정도의 다소 긴 공 모양으로 10~11월 붉게 익는다. 맛은 덜 익은 것은 땡감처럼 떫은맛이 나나, 잘 익은 붉은 과실은 앵두와 비슷하고 조금 더 크다. 주로 제주도와 경기도, 강원도 이남의 산기슭이나 들에서 자라며 정원수로도 키우고 있다. 근래에는 개량종의 보급으로 그 크기가 20mm~25mm로 과육이 크고 과즙이 풍부한 종도 개발되어 있다.

보리수 열매는 보리수 나무에서 열리는 열매로 여러 다발로 줄지어 열립니다.

산수유와 비슷하다고 할 수 있지만 보리수 열매가 떨떠름한 맛이 더욱 강합니다.

보리수 열매가 열리는 시기는 뜰 보리수나무의 경우, 4월에서 5월 사이에 개화하여, 6월에서 7월 여름에 수확합니다.
반면 토종 보리수 나무의 경우, 5월에서 6월 사이에 개화하여, 9월에서 11월 가을에 수확합니다.
시고 떫은 맛이 강하여, 인기 있는 과일이 아니지만, 최근 맛이 더 좋아진 개량종이 생겨 관심을 받고 있습니다.

보리수라고 불린 이유는 우리가 알고 있는 보리가 익어가는 시기에 함께 익어가는 나무였기 때문에 그렇게 불러왔고 현재까지도 그렇게 부르고 있습니다. 열매만 먹을 수 있는 게 아니며, 잎이나, 줄기, 뿌리까지 약재로 사용되는 버릴 것이 하나도 없는 열매입니다. 꽃은 말려서 차로 마실 수도 있는데, 보리수 열매 효능 및 먹는 법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

보리수 열매 효능

보리수 열매 효능 1.기관지 건강
보리수에 함유되어 있는 틴틴이라는 성분이 기관지 등에 좋기에 보리수를 꾸준하게 복용하면 천식을 완화시켜주는데 효과를 볼 수 있다고 합니다. 보리수의 열매는 가래를 삭이고 기침을 멎게해주는 효능이 있습니다.
보리수에 함유된 탄닌 성분이 소염작용을 도와 기관지 염증을 가라앉혀 주며 특히 보리수열매는 오래되고 잘 낫지 않는 만성 척식의 치료에도 도움이 된다고 유명하니 천식이 있으신 분들은 꾸준하게 드시길 바랍니다.

보리수 열매 효능 2.심혈관 질환
보리수 열매는 모세혈관을 확장시켜 주어 순환이 잘 되게 해주며, 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 역할을 하며 혈전 예방에도 도움이 됩니다.
보리수 열매에는 나이아신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 돕는다고 해요
또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈전이 생긱는 것을 방지하고 혈관이 좁아지거나 막히는 현상을 막아주어 각종 혈관계 질환 예방에도 좋답니다

보리수 열매 효능 3.설사 예방
보리수 열매가 가지고 있는 탄닌 성분은 기관지염 개선 효능도 있지만 위궤양을 완화시키는데도 도움이 되어 살균, 구충 작용을 하여 설사가 있는 사람들이 먹으면 설사를 멈추는 효과가 있습니다.

보리수 열매 효능 4.숙취 해소
보리수에는 숙취해소에 좋은 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어 술을 먹은 다음날 보리수 열매를 섭취해주면 술독을 배출하고 숙취로 인한 갈증과 두통을 해소하는데 도움이 됩니다.
또한 보리수 열매에 함유되어 있는 비타민과 미네랄 성분이 과음으로 손상된 간의 피로를 회복시켜주는 효능도 있으니 과한 음주 후엔 보리수 열매를 섭취해보세요

보리수 열매 효능 5.위궤양 완화

위궤양 완화에 효과적이며, 소화불량이나 설사에도 효과적입니다. 술독을 배출해내며, 과음으로 손상된 간의 피로를 회복시켜 주는 효과를 기대해 볼 수 있습니다. 보리수의 수분함량이 80% 정도로 갈증해소에 효과적입니다.

보리수 열매 효능 6.소화 불량 개선
소화불량으로 인해 속이 좋지 않거나 거불할 때 보리수 열매 몇 알을 섭취하면 속이 편안해지지만 보리수 열매는 지사 작용이 있어 설사에는 좋으나 변비가 있을 경우 많이 섭취하면 좋지 않으니 적당량을 드시길 바랍니다.

보리수 열매 효능 7.상처 치유
예전부터 보리수 열매는 약재의 효능으로 유명했는데 보리수 열매는 상처 치료에도 도움이 되며 가벼운 상처에 보리수 열매 가루를 환부에 올리면 부기가 가라앉고 상처의 독소를 배출하는 효과가 있습니다.

보리수 열매 효능 8.여성 건강
보리수 열매는 여성의 산후부종을 제거하는데 탁월한 효능이 있으며 생리불순을 해소해 주는 효능이 있습니다.
그리고 지혈작용이 있어 월경과다나 생리불순이 있는 불들에게 좋으며 내출혈을 완화하는데 도움이 됩니다.
또한 객혈, 생리과다, 부정출혈 등 각종 출혈 질환을 완화시켜 줍니다. 산후 부종에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

보리수 열매 효능 9.기타

눈에 피로 감소, 피부 노화 방지, 면역력 향상에 좋습니다.
보리수는 피로회복에 좋으며 또한 노안으로 인한, 혹은 눈 건강으로 인한 눈에 피로에도 효능이 있습니다. 최근 인기가 높아지는 이유 중 하나는 바로 면역력 향상에 많은 도움이 되기 때문입니다.