밤 효능과 부작용에 대해서

겨울철 영양간식인 밤은 탄수화물,지방,단백질,비타민,무기질 등 5대 영양소 가득하며 동의보감에는 ‘밤은 기를 북돋아 주고, 위와 장을 든든하게 해주며, 배고프지 않게 해준다’고 기록되어 있습니다.

그럼 이제부터 밤 효능과 부작용에 대해서 알아볼게요.

밤 효능

밤 효능 1. 염증 완화

염증은 신체가 감염을 치료하고 싸우는 데 도움을 주는 자연적인 과정이다. 또한 밤을 먹으면 염증이 낮은 수준으로 지속될 수 있습니다. 만성 염증으로 알려져있으며 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 수많은 만성 질환과 연관이 있습니다. 밤에는 염증을 줄이는 데 도움을 주는 특성이 있습니다. 비타민 C, 갈산, 엘라그산 및 여러가지 폴리페놀과 같은 항산화제가 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.​

밤 효능 2. 당뇨병 예방

식이섬유는 당뇨병 조절이나 예방, 관리 등에 도움이 되는데요. 밤처럼 식이섬유가 높고 혈당이 낮은 음식들은 섭취했을 때 혈당의 급격한 상승과 하락하지 않도록 도와주어 당뇨병 을 예방하는데 좋다고 해요.

밤 효능 3. 면역 강화

밤에는 비타민C, 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 면역력 강화에 도움을 줘요. 그리고, 체내에서 산화방지제 역할을 해주고 활성산소를 중화시켜서 질병을 예방하는데도 좋아요.

밤 효능 4. 숙취 해소

전날 과음하여 숙취로 고생을 하고 있으면 비타민C가 풍부한 밤을 섭취하게되면 알코올 분해를 도와 주므로 숙취해소에 좋아요. 술을 마실 때 안주로 먹는다면 다음날 숙취가 덜 느껴질 것인데요. 밤에 포함되어 있는 비타민C 함량은 100g에 약 15.98mg인데요.

밤 효능 5. 성장 발달

구리와 마그네슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해주는 데요. 철분은 뼈의 성장과 발달에 좋고 구리는 신체가 철분을 흡수하는 과정에 필요한 성분인데요.

마그네슘은 뼈의 미네랄 밀도를 높여줘요. 밤에는 이런 성분들이 풍부하게 들어 있으므로 골다공증 을 예방하는데 좋고 성장기의 어린이에게도 좋은 식품인데요.

밤 효능 6. 천연 지사제

동의보감에서는 배탈과 설사가 심할 때 군밤을 천천히 씹어먹으면 좋다고 해요. 묽은 변을 자주 보거나 설사가 있을 때 밤을 섭취하게되면 도움이 될 것 같아요.

밤 효능 7. 뇌기능 개선

밤에 포함되어 있는 칼륨은 뇌로의 혈류량을 늘려주고 신경계 건강을 증진시켜서 집중력, 기억력을 개선시키는데 도움이 돼요. 비타민B도 풍부하게 들어 있어 신경학적 발달과 기능에 긍정적인 영향을 준다고 해요.

밤 효능 8. 만성질환 예방

만성질환은 활성산소에 의해 발생하고, 건강한 세포를 돌연변이시켜 암이나 산화 스트레스, 다수의 질환을 일으킬 수 있어요. 밤의 항산화물질은 활성산소와 싸우며 만성질환예방에 도움을 줘요.

밤 효능 9. 혈압조절

칼륨은 혈압을 감소시켜주는데 매우 좋은 데요! 칼륨은 체내의 수분 이동을 조절하며, 혈관 확장 작용을 하고, 혈류량을 늘려주고 수축된 혈관과 동맥의 긴장을 풀어줘요. 그렇므로 밤을 섭취하게되면 칼륨 성분에 의해 전반적인 심장 혈관 건강 개선에 매우 좋아요.

밤 효능 10. 심혈관 질환 개선

밤에 많은 양 들어있는 리놀레산 성분이 중성지방의 수치를 감소시켜줄 뿐 아니라 혈액의 흐름을 개선시킴에 따라 혈액순환에 뛰어난 효능이 있다고 해요.

또한 리놀레산 성분은 혈관 내 콜레스트롤 수치를 감소시켜주는 효능도 탁월해서 고혈압이나 고지혈증, 심근경색 등의 심혈관질환개선에도 탁월한 효과가 있다고 해요.

밤 효능 11. 피부 미용

밤은 쌀에 비해 비타민 B1이 4배 이상 포함되어 있어 피부를 윤기있게 가꿔주고 노화를 예방해 주고 머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 하는 효과가 있어요. 밤의 내피를 가루를 내서 꿀에 개어 바르면 얼굴의 주름개선에 도움을 준다고 해요. ​

밤에 있는 비타민C는 항산화 과정을 통해 자외선으로부터 손상된 피부를 지켜주고 회복에 도움을 주고 콜라겐 생성을 촉진함과 동시에 멜라닌 생성을 억제해서 기미와 주근깨를 막기 위함인데요. 혹은 밤 속의 껍질인 율무도 피부에 많은 도움이 돼요. 율무에는 모공 축소에 도움을 주는 탄닌 성분이 들어 있기 때문이라고 해요. 율무는 가루를 사용하여 팩을 하는 것이 좋아요.

밤 효능 12. 눈 건강

밤에 있는 카로티노이드라는 색소가 항산화 작용을 해 주면서 섭취를 하게되면 카로티노이드가

비타민A로 전환이 된다고 해요.

비타민A는 시력개선에 도움이 되고 눈의 피로를 해소해주는 데도 도움이 되고, 야맹증과 백내장과 같은 안구질환을 예방 하는데 도움을 준다고 해요.

밤 부작용

밤은 따뜻한 성질을 갖고 있으므로 몸이 차가운 분들에게는 좋지만 열이 많은 체질인 분들은 적당량을 섭취하여야 해요.

또한 밤에 들어있는 당분에는 설사를 멎게 하는 효소가 들어있어서 변비가 있으시다면 조심하시는 것이 좋을 것 같습니다.

칼로리가 높은 편이라서 적당량을 섭취하지 않으면 체중 증가로 이어질 수 있어요.

오늘은 이렇게 가을과 겨울철 간식인 밤 효능과 부작용에 대해서 알아보았어요.

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