해독주스 효능 만드는 법에 대해서

해독주스가 방송에서 소개되면서 많은 분들이 관심을 받게 되었고 시중에서도 손쉽게 구할 수 있고 해독주스를 만드는 방법 또한 무척이나 간단해요. 특히나 서재걸 박사의 해독주스 레시피가 가장 유명해요.

현대의학을 했으나 자연치유로 더 유명하신 서재걸 박사가 우리나라에 처음 소개하여 유명해졌는데요.

양배추, 브로컬리, 당근, 토마토 이 네 가지 야채를 삶아서 사과, 바나나와 함께 갈아서 주스로 만들어 하루 2~3잔 복용하도록 되어 있어요.

우리 혈관에 알게 모르게 찌꺼기들이 피와 함께 흐르고 있어서 큰 찌꺼기들은 혈관을 막게 해 뇌졸중이나 심근경색 등의 병을 유발하는 원인이 된다고 합니다. 그래서 해독을 통해 병을 예방하는 거죠.

해독주스는 바로 해독의 기본이라고 할 수 있는 소화, 배설, 면역 기능을 도와주는 채소와 과일로 만든 것인데요.

따라서 대사장애, 위장기능 저하, 대장질환, 염증질환 등의 치료에 도움이 되고, 만성피로, 생리불순, 간 기능장애, 변비, 손발 저림, 피부 질환, 부종, 비염, 아토피, 한포진, 가려움증, 천식에도 효과가 있다고 나와있습니다.

그럼 먼저 이 각각의 재료들에 어떤 성분이 들어있고 어떤 효능이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

양배추

양배추 역시 십자화과 채소로 항암성분인 설포라판이 포함되어 있어요.

또 비타민 U가 풍부하게 들어있어 위염이나 위궤양에 아주 효과가 좋은 채소로 알려져있지요

그리고 양배추는 약에 함유된 독성을 중화시켜 간에 아주 좋다고 해요.

그러니 특히나 항암을 하시는 분들에게 정말 도움이 돼요.

발암물질을 중화하는 역할도 하는데 양배추는 글루코시놀레이트라는 강한 항암 성분을 포함하고 있습니다.

당근

당근에는 녹황색 채소와 과일에 주로 함유된 베타카로틴 성분이 풍부해요.

당근에 포함되어 있는 베타카로틴은 비타민A의 천연 성분입니다.

이 비타민A는 표피세포를 강화해 여드름을 치료할 뿐 아니라 시력을 유지하는 역할을 하고 표피세포와 연관된 암에 대해 항암 작용을 합니다.

브로콜리

간의 해독 능력을 늘려주고, 자궁경부암의 원인 바이러스인 인유두종 바이러스의 성장도 감소시킵니다.

브로콜리에 있는 설포라판은 체내에서 해독에 필요한 효소 생산을 늘리고, 위궤양과 위암의 원인인 헬리코박터균 제거에도 도움이 됩니다.

열량은 낮지만 영양분이 고농축으로 포함되어 있는 대표적인 채소로, 비타민C, 비타민K, 비타민A, 엽산, 섬유질 등이 풍부하게 들어있습니다.

브로콜리에는 관절에 좋은 "황" 성분이 들어 있습니다.

그래서 골다공증을 예방하고 관절질환을 치료하는 데 도움이 됩니다.

토마토

미국 타임지가 선정한 "21세기 최고의 식품"이자 영국에서는 "사랑의 사과" 이탈리아에서는 "황금의 사과"라고 불리는 토마토는 붉은색 카로틴인 리코펜이 들어있습니다.

토마토에는 라이코펜이라 하는 대표적인 항암물질이 풍부하게 들어있습니다.

특히나 전립선에 좋다고 알려져 있는데 호르몬 계통의 암인 유방암에도 아주 좋다고 해요. 또 기본적으로 혈관을 깨끗하게 해주는 역할을 하니 암환자에게는 물론이고 암 예방을 위해서도 너무 좋은 음식이라 할게요.

사과

사과는 비타민C, 펙틴, 칼륨, 칼슘, 무기질과 섬유질이 풍부합니다.

사과의 구연산은 위액 분비를 활발하게 해서 소화를 돕고, 철과 흡수를 촉진합니다.

또한 혈당 조절, 변비치료와 항암 작용은 물론이고, 감기 바이러스를 퇴치하는 등 면역력도 길러 줍니다.

사과의 중요한 영양 성분이 껍질에 많이 들어 있으니사과를 깨끗하게 씻고 껍질과 함께 섭취하는 것이 더 좋습니다.

바나나

바나나는 칼륨이 풍부한 과일인데요. 칼륨은 심장 기능과 수분 밸런스를 조절해 혈압을 낮추고, 심장질환과 뇌졸중의 발병 위험을 감소시킵니다.

바나나는 사과처럼 콜레스테롤을 감소시켜 주며 장 기능을 정상화하는 펙틴이 풍부해 위장관을 진정시키는 효과가 있습니다. 또한 밥처럼 전분이 들어 있어 피로 해소와 변비에도 좋습니다.

혈압을 치료하는 데도 탁월하고, 아스피린과 같은 약의 독성을 감소시켜 주는 해독 작용도 하므로 적당한 양을 꾸준히 섭취하게 되면우리 몸을 상당히 가볍게 만들어 줍니다.

해독주스 효능

해독주스 효능 1. 변비에 좋은 것으로 알려졌어요. 다이어트를 하다 보면 음식물 섭취량이 줄어들게 되고 이로 인해서 변비 증상에 걸리는 경우가 많은데요. 해독주스가 식이섬유가 풍부하다 보니 장운동을 원활하게 만들어서 변비 예방 및 변비 치료에 도움을 준다고 할 수 있어요.

해독주스 효능 2. 피부미용에도 좋은 것으로 알려졌어요. 해독주스가 항산화 작용 효과가 뛰어나다고 하였는데 이로 인해서 몸속의 나쁜 활성산소를 제거해줘요. 활성산소는 피부 노화의 주범이라 할 수 있는데 이 때문에 혈액 흐름 좋아지고 피부톤이 맑아지면 전체적으로 피부가 개선이 돼요.

해독주스 효능 3. 피로 해소에도 좋은 것으로 알려졌어요. 심한 피로감을 느끼는 분들 간에 독소가 축적되어서 문제가 될 수도 있어요. 해독주스가 독소 제거하는 능력이 탁월하다 보니 피로 해소에도 좋은 것으로 알려졌어요.

해독주스 부작용

소화불량이 나타날 수 있고 또는 방귀가 쉴 새 없이 나온다거나 아니면 피부가 좋아지기는 커녕 뾰루지가 발생할 수 있어요.

허나 이런 것들은 일시적인 현상이고 차츰 좋아져요. 하지만 계속 신경이 쓰인다면 해독주스에 매실액을 타서 섭취하는 방법도 있어요. 그러면 소화불량 증상이 사라지실 거예요. 매실이 소화 촉진시키는데 도움을 주거든요.

해독주스 만드는 법

방송에서 알려준 방법을 살펴보면 브로콜리 양배추 당근 그리고 토마토 사과 바나나를 100g씩 준비를 해요.

적당하게 자르고 냄비에 넣은 후 물 800ml를 붓습니다.

100도에서 끓으면 중불로 감소시켜서 10~15분 끓여주세요.

이제 익힌 채소와 채소 삶은 물을 식혀주면 돼요.

믹서기에 채소 사과 바나나 100g을 넣고 채소 끓인 물까지 넣고 같이 갈아주시면 돼요.

방송에서 알려준 해독주스 만드는 법입니다.

하나 넣어야 되는 것은 아니에요.

해독주스 먹는 방법

해독주스는 일반적으로 아침과 저녁 식사 30분 전에 해독주스 200mL 1잔 마시면 포만감이 느낄 수 있으므로 다이어트에 도움이 돼요.

하루에 2회 마시는 것을 권장하며 마실 때는 따뜻하게 마시는 게 좋아요.

해독주스는 생채소를 넣는 것이 아니라 익혀서 넣는 것이 포인트입니다.

과일은 그대로 넣고 채소는 삶아서 넣게 되는데 생으로 먹는다면 흡수율이 10%이고, 삶고 갈아서 먹게 되면 흡수율이 90% 정도가 된다고 해요. 이상으로 해독주스 효능 만드는 법에 대해서 알아보았습니다.

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