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흑미 효능 10가지 흑미 효능과 부작용에 대해서 흑미는 미국 의학 영양 분야 전문가가 선정한 20대 건강식품입니다. 중국의 의서 ‘본초강목’에 내장 활동을 도와주고 자양강장의 효능이 있다고 기록되어 있으며, 중국 황제를 위한 ‘진상미’로 유명하였다고 해요. 태국과 중국이 원산지인 흑미는 검은색을 띠는 쌀로 '약미' 또는 '장수미'라고 불려지고 있어요. 우리나라는1980년대부터 생산하기 시작하여 1990년대이후 전라남도 진도의 농가를 중심으로 흑미 생산량의 35%를 담당하고 있으며 조생종인 흑진주와 중만생종인 흑남벼의 두 가지 품종이 대표적으로 국내에서는 연간 6천톤 정도를 생산해요. 흑미는 백미보다 더 식이섬유와 단백질, 비타민, 무기질이 풍부해요. 흑미 효능 10가지 흑미 효능 1. 성인병 예방 흑미에 포함된 안토시아닌 .. 2022. 11. 2.
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