미나리 효능 11가지 및 부작용

혈관 청소부로 알려진 미나리 효능 부작용에 대해서.

미나리는 대표적인 알칼리성 식품입니다. 3~4월이 제철인 미나리는 물이 있는 곳이면 어디서든 잘 자라는 특징이 있으며 음지의 악조건에서도 질긴 생명력을 자랑하고, 때 묻지 않고 파랗게 자라는 심지와 가뭄에도 초록빛을 잃지 않는 점 때문에 예부터 삼덕(三德) 채소로 불렸습니다.

옛날부터 우리나라에서 미나리를 수근 또는 수영이라 불렸습니다. 매우면서도 달달한 맛을 가지고 있고 차가운 성질을 가지고 있는 미나리에는 여러 비타민과 미네랄, 아미노산, 무기질, 섬유질 등이 많이 함유되어 있고, 대장의 노폐물은 물론 혈액을 정화하는 데에 있어 탁원한 효과를 가진 채소입니다. 미나리에는 비타민A, B1, B2, C가 특히 다량으로 함유되어 있습니다. 또한, 철분, 칼슘, 단백질, 인 등이 많이 함유되어있어 열을 잡아주고 갈증을 없애주는 효과가 뛰어납니다.

이제부터 미나리 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

머위 효능 14가지

연근 효능 7가지 및 보관방법

미나리 효능

미나리 효능 1. 숙취해소
미나리는 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에 효능이 좋은 편입니다. 술을 많이 마셔 간이 좋지 않은 경우에 꾸준히 먹어주면 숙취해소 효과를 나타낼 수 있습니다. 미나리의 시원한 성질이 염증을 가라 앉혀 급성간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있고 소변을 잘 나오게 해 간의 부하를 줄여주어 신장, 방광염으로 고생하는 사람에게도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

미나리 효능 2. 눈 건강
미나리에 함유가 되어 있는 비타민A 성분은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.
미나리의 베타카로틴 성분이 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되어 눈 건강에 도움을 주고 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
또한 황달 증상이 보일 때 미나리를 생즙으로 일주일 정도 섭취해 주면 많은 효능을 볼 수 있습니다.

미나리 효능 3. 고혈압 예방
한방에서 미나리는 수근이라고 하여 생즙을 짜서 마시면 혈압강하에 도움이 되고 피를 깨끗이 하며 해열과 진정작용을 하고 간장질환 및 신경통, 류머티즘에도 약효가 있다고 밝혀졌습니다.

미나리 효능 4. 해독 작용
미나리에는 비타민 A, B, B1 B2, C가 다량 퐇마 되어 있으며 무기질과 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 해독작용과 혈액을 정화시키는데 탁월한 미나리의 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.

미나리 효능 5. 간 기능 개선
미나리의 플라보노이드 성분은 간 해독은 물론 간 기능을 개선하는데 효과적입니다.
간 건강을 돕는 미나리에는 이소람네틴, 페르시카린 성분이 함유가 되어 있어 간 기능 개선을 도와 피로를 풀어주면서 음주 시 알코올 분해를 도와 숙취 해소에 좋습니다.
특히 음주나 흡연, 비만, 스트레스 때문에 피로에 지친 간을 회복에 효능이 좋으며 간에 좋은 식품은 대개 위장을 극하지만 미나리는 위장까지 편안하게 도움을 주고 있습니다.

미나리 효능 6. 변비 개선
미나리에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 장 기능을 활성화시키는데 도움을 주고 장벽을 자극하여 숙변의 배출을 도와주고 변비 증상 개선과 예방에 도움이 됩니다.
미나리는 섬유질이 풍부하기 때문에 식물성 섬유가 장의 내벽을 자극하여 장의 운동을 촉진시켜 변비에 효과가 있고 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로 도움을 주고 있습니다.

미나리 효능 7. 항암 효과
미나리에는 플라보노이드 성분인 퀘르세틴과 캠프 페롤 등이 풍부하게 함유가 되어 있어 강력한 항산화 작용을 통한 암세포의 증식을 억제하는데 도움을 주며 산화 물질로부터 체 내 세포를 보호하고 염증이나 암세포를 억제하는 효과가 있어 대장암이나 위암, 방광암 등 각종 암 예방에 효과적입니다.

미나리 효능 8. 지혈효과
미나리는 피를 멈추는 지혈 효과가 좋은데, 미나리 속에 지혈작용을 촉진시켜주는 성분이 있기 때문인데 미나리는 피부표현의 상처로 인해 생긴 출혈을 그치게 하는데 효과가 뛰어난 식재료입니다.

미나리 효능 9. 피부 노화 방지
미나리의 퀘르세틴과 캠프페놀 등 항산화 성분이 활성산소를 억제하여 피부의 노폐물을 제거해줍니다.
미나리의 풍부한 비타민C 성분이 항산화 작용을 하여 피부 속 독소 배출과 노폐물 제거에 도움을 주어 피부 건강과 피부 미용에 효과적입니다.
미나리 섭취시 활성산소를 제거해주며 콜라겐 합성을 촉진해 피부 노화도 방지하는 역할을 합니다.

미나리 효능 10. 신장 결석
미나리는 신장에 돌 같은 침전물이 생기면서 복통을 유발할 때 소변량을 늘려줍니다.
소변의 칼슘 배출이 줄어들고 산도가 높아져 결석을 녹게 해서 결석이 생기는 것을 예방해줍니다.

미나리 효능 11. 임산부 건강
미나리에는 임산부와 태아에게 도움이 되는 엽산 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
엽산은 세포분열과 형성에 좋은 작용을 하며 태아의 뇌 발달을 도와주고 신경관 결손을 막아 습관성 유산, 다운증후군, 저체중아를 예방합니다.