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렌틸콩 효능 부작용 ★ 먹는방법 ★ 렌틸콩 효능 부작용 먹는 방법에 대해서 렌틸콩은 반으로 갈라진 모양이 렌즈처럼 생겼다고 하여 렌즈콩으로도 불리며 우리나라의 녹두와 비슷한 모양새를 가지고 있어요. 주산지인 인도에서는 ‘달(Dal)’이라 하는 이름으로 잘 알려져 있습니다. 여러 가지 영양분을 함유하고 있으며, 세계 10대 항암식품 중 한 가지며 단백질과 비타민 B 외에도, 엽산, 칼슘, 철분, 셀레늄, 아연 등의 미네랄도 풍부하게 함유되어 있는 식품인데요. 남유럽과 지중해가 원산지인 한해살이 콩과 식물이며 단백질이 풍부해서 고대부터 식용으로 심어져 왔어요. 미네랄과 식이섬유도 풍부해 혈관건강에 효과가 좋아서 샐러드나 각가지 볶음 요리 등 여러 가지 용도로 사용되고 있어요. 이런 여러가지 영양소를 가진 렌틸콩은 신체에 어떤 효능을 있을까요?.. 2022. 11. 18.
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