반응형 전체 글462 마늘장아찌 담그는 방법 (맛있는 간장 비율로 아리지 않는 황금 레시피) 맛있는 간장 비율로 아리지 않게 마늘장아찌 담그는 방법에 대해서 햇마늘이 나는 요즘 시기에 마늘장아찌 담그는 방법을 알고 나면 일 년 내내 먹을 수 있는 마늘 반찬 걱정 없어요. 이제부터 마늘장아찌 담그는 방법 알아보겠습니다. 마늘장아찌 담그는 방법 재료 준비 통마늘 100개 생수 3.5~4L 양조식초 3.5~4L 양조간장 1컵(200ml 컵 기준) 천일염 3컵 소주 3컵 식초 1컵 물 3L 설탕 5컵 마늘 식초물 4컵 생수와 식초는 1:1 비율로 넣으세요. 마늘은 장아찌 용으로 크기가 중~상 되는 것으로 고르세요. 마늘에 상처가 난 것은 빼주세요. 마늘장아찌 담그는 방법 1) 통마늘 줄기를 가위로 자르고, 밑 뿌리는 칼로 자른 뒤 2) 한 겹만 남기고 마늘 껍질을 벗겨 주세요. 3) 마늘을 물에 2번 .. 2022. 5. 23. 이전 1 ··· 317 318 319 320 321 322 323 ··· 462 다음 반응형
