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효능과부작용12

금화규의 효능 및 먹는법 금화규의 효능 및 먹는법에 대해서 황금 해바라기를 아시나요? 금화규의 다른 이름이 황금 해바라기입니다. 홈쇼핑에서 금화규 꽃, 금화규 차, 금화규 화장품에 대해 많이 소개되면서 많은 사람들이 금화규에 대해 궁금하는데 식물성 콜라겐이 다량 함유되어 있는 식물로 알려지면서 '콜라겐 꽃'으로 불려지고 있는 꽃입니다. 특히 금화규 꽃차가 여성들에게 뜨거운 호응을 받고 있습니다. 금화규의 학명은 "골든 히비스커스"이며 중국에서 "황금 해바라기"라고도 부릅니다. 일 년생 초본 식물로 금화규 꽃, 줄기, 잎 등 모든 부분을 섭취할 수 있습니다. 꽃의 개화시기는 7~8월이며 맛이 달달하고 피부에 좋은 콜라겐, 비타민 등이 다수 포함되어 있습니다. 뿌리와 줄기, 잎, 꽃 등 모든 것이 약용으로 이용되는 것으로 알려졌는데.. 2022. 8. 9.
고사리 효능과 부작용(산에서 나는 소고기) 고사리 효능과 부작용에 대해서 나물 반찬으로 유명한 고사리는 산에서 나는 고기로 불릴 정도로 단백질을 비롯하여 다양한 영양소가 함유되어 있는데 독성이 있기 때문에 생으로는 먹지 못하고 삶아서 먹어야 합니다. 고사리는 봄철에 어린 순을 채취해서 삶아 물에 우려내고 말려 사계절 내내 요긴하게 이용되는 대표적인 산나물입니다. 우리나라에는 가는쇠고사리 일 색 고사리 바위고사리 선바위 고사리 등 약 360여 종의 고사리가 들판에서 자생하는데 그중 대략 80% 정도 가 제주도 들판에 나고 있으며 특히 제주 고사리는 임금님께 진상하던 나물에 빠지지 않는 특산물이기 에 '궐채'라고 부르기도 했습니다. 제사 차례 음식에도 빠지지 않는 고사리는 제사 음식뿐 아니라 비빔밥 육개장 사찰음식 등의 재료로도 많이 이용되고 있으며.. 2022. 6. 7.
감자 효능 부작용 알아보기 감자 효능 부작용 알아보기 간식거리로 많이 먹든 감자는 요즘 밥 대용으로도 많은 관심을 받고 있습니다. 탄수화물에서부터 단백질, 비타민 등이 매우 풍부하게 함유된 감자는 그 이용법이 다양하여 구울 수도 있고, 삶을 수도 있고, 튀길 수도 심지어 찔 수도 있는 그야말로 전천후 식품입니다. 이제부터 감자 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 감자 효능 감자는 비만을 막아주는 아주 좋은 성분을 함유하고 있으며, 비타민C도 다량 함유하고 있어, 감자를 3개 정도만 먹어도 하루 중 필요한 각종 비타민의 절반을 섭취할 수 있습니다. 캐나다의 맥길 대학교수들에 따르면, ‘간단한 감자 추출물은 지방과 정제된 탄수화물이 많은 식생활로부터 체중이 증가하는 것을 억제한다’고 하며, 이 연구팀이 10주 동안 실험 쥐를 대상으.. 2022. 6. 6.
오디 효능 부작용 및 먹는 방법 오디 효능 부작용 및 먹는 방법에 대해서 뽕나무의 열매로 잘 알려져 있는 오디는 예적에는 아이들의 훌륭한 간식거리였는데 지금은 건강식품으로 많은 사람들이 찾고 있는 웰빙식품입니다. 오들개, 상심(桑椹), 상심자(桑椹子) 등으로도 알려진 오디는 뽕나무의 열매로 녹색 열매가 점차 붉어져 5월 하순에서 6월 중순 경 다 익으면 자주색에서 흑자색이 됩니다. 즙이 풍부하고 신선한 향이 있고 맛은 새콤달콤합니다. 오디는 포도당, 과당, 유기산, 비타민A, B, D 등이 함유되어 있습니다. 간장과 신장 기능을 좋게 하며 불면증, 변비에 효과가 있습니다. 알코올 분해와 혈당, 콜레스테롤 저하 등 약리적 작용이 뛰어나 약재료로도 쓰이며 오디로 빚은 술은 예부터 상심주, 선인주라 불리며 귀하게 여겨졌다고 합니다. 이제부터.. 2022. 6. 2.
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