석류 효능 부작용 및 먹는법에 대해서
석류가 여자에게 좋다는 이야기는 많이 들었는데 절세미인 클레오파트라 양귀비가 매일 반쪽씩 먹었다는 석류
석류의 주요 성분은 당질이 약 40%를 차지하며 신맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있습니다. 비타민 B1, B2, 나이아신이 들어 있습니다. 껍질에는 타닌, 종자에는 천연 식물성 에스트로겐이 들어있습니다. 여성은 45~55세 전후로 갱년기가 시작되며, 난소 기능이 상실되고 에스트로겐이 자연스레 감소된다고 합니다.
미국 암 학회에 임상 암 연구 지에 따르면 석류를 먹은 남성의 경우 그렇지 않은 남성보다 수술이나 방사선 암 치료 후 전립선 특이 항원이 증가하는 기간이 3배 이상 긴 것으로 밝혀졌습니다.
또 매일 100% 석류 주스를 236 ml 씩 마신 환자들은 그렇지 않은 환자보다 발기부전 증세가 호전될 확률이 높다는 연구 결과도 있는데 이는 석류에 함유된 안토시아닌 타닌 같은 항산화 성분이 염증을 없애거나 남성에게도 암을 예방하고 혈액순환을 촉진하는 데에 도움이 되기 때문이라고 합니다.
한때 미인은 석류를 좋아한다는 광고가 크게 유행한 적이 있었는데요
왜 석류가 여성에게 좋은지 또 어떤 효능이 있는지 오늘은 여성 건강에 도움을 줄 수 있는 열매인 석류 효능과 부작용 및 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
석류 효능
석류 효능 1 항암작용
석류는 항산화성분이 많은 과일 중 하나인데 항산화물질은 우리 몸속의 나쁜 활성산소를 없애 줍니다. 활성산소는 몸속의 염증을 악화시키고, 노화 등을 유발하는 성분입니다.
보통 염증이 악화되고 변하면서 암으로 악화가 되는데 석류가 이를 막아 주는 역할을 하며 또한 석류추출물은 암세포로 들어가는 혈액의 양을 줄이면서 더 이상 영양을 공급받지 못하고, 자라나지 못하게 막기도 합니다.
석류 효능 2 갱년기 증상 개선
갱년기는 40대 중후반에서 50대 사이의 많이 발생하는데 여성호르몬인 에스트로겐의 분비량이 줄어 들면서 체내 호르몬 불균형이 일어나고 안면홍조 수면장애 흥분 우울증 등의 증상이 나는데 석류에는 여성호르몬과 유사한 식물성 에스트로겐이 풍부하여 폐경을 지연시키고 호르몬 불균형 개선과 갱년기 증상 개선에 도움을 줍니다.
석류 효능 3 피부 노화 예방
석류에는 천연 에스트로겐과 다닌 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피부 주름 예방 피부 탄력 및 피부톤 개선에 도움을 주며 석류의 시트르산 성분이 피부 노화 방지에 탁월해 젊은 피부를 유지하는데 좋습니다.
석류 효능 4 관절염 예방
관절염은 나이가 들수록 통증과 뻣뻣함 에 증상을 유발하는 관절의 염증 입니다.
미국에는 매년 300만 건 이상의 관절염 환자가 있는데 석류는 신체의 항염증제 역할을 하는 플라보노이드이라는 항산화 물질의 근원이기 때문에 천연 관절염 치료를 위한 훌륭한 자연식품입니다.
동물 시험 결과 석류 씨앗 추출물이 콜라겐 유도성 관절염의 발병률을 감소시킬 수 있음이 입증되었습니다.
동물실험 연구에서도 마찬가지로 석류 추출물을 섭취하면 관절염의 심각성이 현저하게 감소함을 알 수 있습니다.
석류 효능 5 심혈관 건강
석류 주스 에는 몇 가지 메커니즘을 통해 혈압 수준을 비롯하여 심혈관 건강을 촉진시키는 것으로 보고된 여러 유형의 항산화제와 생체 활성 폴리페놀이 포함되어 있습니다.
2013년 연구에 따르면 석류 주스의 섭취는 고혈압을 위한 식이 및 약리학적 개입의 맥락에서 고려되어야 한다고 결론 지었습니다.
또 다른 식물 요법 연구는 석류 주스는 고혈압 환자의 심혈관에 도움이 되며 자연스럽게 혈압을 내리는 것으로 확인되었습니다.
석류 효능 6 탈모예방
석류에 함유된 에스트로겐과 미네랄은 머리의 혈액 공급과 순환 목은 영양 공급을 도와 탈모 예방과 흰머리 예방에 도움이 됩니다.
석류 효능 7 박테리아 감염 퇴치
석류에는 수백 가지의 다양한 생리 활성 화합물이 함유되어 있으며 석류 추출물은 고대부터 기생 및 미생물 감염 설사 궤양 출혈 및 호흡기 합병증을 치료하기 위해 사용되어 왔습니다.
석류 효능 8 심장 건강
심장병은 미국에서 사망의 주요 원인이며 또한 인지기능 저하와 관련이 있습니다.
석류 씨앗으로 만든 주스는 다른 많은 과일 주스보다 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있으며 석류 주스는 심장질환의 위험이 높은 사람들의 동맥의 콜레스테롤 축적을 차단하거나 늦출 수 있는 기능이 있습니다.
임상 영양 하게 발표된 연구에 따르면 석류 주스를 섭취한 참가자는 혈압을 12% 이상 낮추어 쓰며 죽상 경화 증세는 30% 가 감소했다고 합니다. 전체적으로 이 연구는 석류 주스 섭취가 경 동맥에 플라크가 미소와 혈압 및 ldl 산화 감소에 도움이 된다는 것을 나타냅니다.
석류 효능 9 기억력 향상
연구에 따르면 석류 씨앗과 주스에서 풍부하게 발견되는 폴리페놀이 기억 및 뇌와 관련된 인지적 장애에 도움이 된다고 보고 되었습니다. 또 다른 연구에 따르면 기억상실증을 앓고 있는 고령자들은 약 300g의 석류 주스 또는 냄새와 맛이 일치하는 위약을 4주 동안 마십니다. 석류 주스를 마신 피실험자들은 구두 및 시각 기억이 크게 개선되었다고 합니다.
또한 동물 연구 결과 석류의 신경 보호 효과가 입증되었으며 석류를 식단에 첨가하면 알츠하이머병의 발병 또는 진행이 지연되어 알츠하이머의 자연치료법으로 석류가 도움이 될 수 있습니다.
석류 부작용
석류에는 표준으로 권장하는 복용량이 따로 없습니다.
건강에 일환으로 석류 씨앗을 먹거나 석류 주 술을 마시는 것은 모두 안전하다고 간주됩니다.
석류 씨 않을 먹을 때 음식 알레르기 증상이 나타나면 즉시 씨앗의 섭취를 중단하고 의사와 상담하십시오
혈압에 문제가 있거나 혈압약을 복용하는 경우 석류 섭취와 관련하여 의사와 상의한 후 드시는 것이 좋습니다
석류는 혈압에 영향을 줄 수 있으므로 수술 전이나 후에 석류 제품을 섭취하기 전에 의사와 상의하는 게 좋습니다
석류 주스는 혈액 희석액 인 와파 링과 같은 안지오텐신 전환 효소 억제제와 같은 특정 처방 약물과 상호 작용할 때 위험한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
이 약을 복용하는 경우 석류 제품을 섭취하기 전에 의사와 상담하실 것을 권합니다
석류 먹는법
석류의 효능을 충분히 보기 위해서는 석류의 씨와 껍질까지 함께 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
왜냐하면 석류씨에는 천연 에스트로겐 물질이 풍부하고 석류 껍질에는 동맥경화를 예방하는 항산화 물질인 타닌 등이 매우 풍부하기 때문이라고 합니다.
하지만 석류 껍질이나 씨를 생으로 먹기 어렵기 때문에 그럴 때는 껍질째 깨끗하게 씻어 따뜻한 물에 우려먹는 방법을 권장합니다.
1. 석류드레싱
과일과 야채를 한입 크기로 먹기 좋게 썰고 석류를 씨째 갈아서 만든 석류 드레싱을 넣어 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.
2. 석류즙
석류를 갈아 만든 석류 집으로 여름에 시원한 화채를 만들 수도 있고 또 석류즙을 활용해서 고기를 잴 때 넣으면 고기가 연해지고 며 새콤한 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다.
3. 석류청
유리병의 석류 과육을 넣고 설탕의 제어 3에서 4일 정도 냉장 보관한 후 차로 우려내 마시면 석류의 풍부한 영양 성분을 그대로 섭취할 수 있습니다.
4. 석류주
석류를 껍질째 반으로 갈라 소주와 설탕을 1대 1로 부어 밀봉해 숙성시켜 석류 줄을 만들어서 먹어도 참 좋습니다.
이상으로 석류 효능과 부작용 및 먹는법에 대해 알아보았습니다.
석류 효능 부작용 및 먹는법에 대해서
석류가 여자에게 좋다는 이야기는 많이 들었는데 절세미인 클레오파트라 양귀비가 매일 반쪽씩 먹었다는 석류
석류의 주요 성분은 당질이 약 40%를 차지하며 신맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있습니다. 비타민 B1, B2, 나이아신이 들어 있습니다. 껍질에는 타닌, 종자에는 천연 식물성 에스트로겐이 들어있습니다. 여성은 45~55세 전후로 갱년기가 시작되며, 난소 기능이 상실되고 에스트로겐이 자연스레 감소된다고 합니다.
미국 암 학회에 임상 암 연구 지에 따르면 석류를 먹은 남성의 경우 그렇지 않은 남성보다 수술이나 방사선 암 치료 후 전립선 특이 항원이 증가하는 기간이 3배 이상 긴 것으로 밝혀졌습니다.
또 매일 100% 석류 주스를 236 ml 씩 마신 환자들은 그렇지 않은 환자보다 발기부전 증세가 호전될 확률이 높다는 연구 결과도 있는데 이는 석류에 함유된 안토시아닌 타닌 같은 항산화 성분이 염증을 없애거나 남성에게도 암을 예방하고 혈액순환을 촉진하는 데에 도움이 되기 때문이라고 합니다.
한때 미인은 석류를 좋아한다는 광고가 크게 유행한 적이 있었는데요
왜 석류가 여성에게 좋은지 또 어떤 효능이 있는지 오늘은 여성 건강에 도움을 줄 수 있는 열매인 석류 효능과 부작용 및 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
석류 효능
석류 효능 1 항암작용
석류는 항산화성분이 많은 과일 중 하나인데 항산화물질은 우리 몸속의 나쁜 활성산소를 없애 줍니다. 활성산소는 몸속의 염증을 악화시키고, 노화 등을 유발하는 성분입니다.
보통 염증이 악화되고 변하면서 암으로 악화가 되는데 석류가 이를 막아 주는 역할을 하며 또한 석류추출물은 암세포로 들어가는 혈액의 양을 줄이면서 더 이상 영양을 공급받지 못하고, 자라나지 못하게 막기도 합니다.
석류 효능 2 갱년기 증상 개선
갱년기는 40대 중후반에서 50대 사이의 많이 발생하는데 여성호르몬인 에스트로겐의 분비량이 줄어 들면서 체내 호르몬 불균형이 일어나고 안면홍조 수면장애 흥분 우울증 등의 증상이 나는데 석류에는 여성호르몬과 유사한 식물성 에스트로겐이 풍부하여 폐경을 지연시키고 호르몬 불균형 개선과 갱년기 증상 개선에 도움을 줍니다.
석류 효능 3 피부 노화 예방
석류에는 천연 에스트로겐과 다닌 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피부 주름 예방 피부 탄력 및 피부톤 개선에 도움을 주며 석류의 시트르산 성분이 피부 노화 방지에 탁월해 젊은 피부를 유지하는데 좋습니다.
석류 효능 4 관절염 예방
관절염은 나이가 들수록 통증과 뻣뻣함 에 증상을 유발하는 관절의 염증 입니다.
미국에는 매년 300만 건 이상의 관절염 환자가 있는데 석류는 신체의 항염증제 역할을 하는 플라보노이드이라는 항산화 물질의 근원이기 때문에 천연 관절염 치료를 위한 훌륭한 자연식품입니다.
동물 시험 결과 석류 씨앗 추출물이 콜라겐 유도성 관절염의 발병률을 감소시킬 수 있음이 입증되었습니다.
동물실험 연구에서도 마찬가지로 석류 추출물을 섭취하면 관절염의 심각성이 현저하게 감소함을 알 수 있습니다.
석류 효능 5 심혈관 건강
석류 주스 에는 몇 가지 메커니즘을 통해 혈압 수준을 비롯하여 심혈관 건강을 촉진시키는 것으로 보고된 여러 유형의 항산화제와 생체 활성 폴리페놀이 포함되어 있습니다.
2013년 연구에 따르면 석류 주스의 섭취는 고혈압을 위한 식이 및 약리학적 개입의 맥락에서 고려되어야 한다고 결론 지었습니다.
또 다른 식물 요법 연구는 석류 주스는 고혈압 환자의 심혈관에 도움이 되며 자연스럽게 혈압을 내리는 것으로 확인되었습니다.
석류 효능 6 탈모예방
석류에 함유된 에스트로겐과 미네랄은 머리의 혈액 공급과 순환 목은 영양 공급을 도와 탈모 예방과 흰머리 예방에 도움이 됩니다.
석류 효능 7 박테리아 감염 퇴치
석류에는 수백 가지의 다양한 생리 활성 화합물이 함유되어 있으며 석류 추출물은 고대부터 기생 및 미생물 감염 설사 궤양 출혈 및 호흡기 합병증을 치료하기 위해 사용되어 왔습니다.
석류 효능 8 심장 건강
심장병은 미국에서 사망의 주요 원인이며 또한 인지기능 저하와 관련이 있습니다.
석류 씨앗으로 만든 주스는 다른 많은 과일 주스보다 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있으며 석류 주스는 심장질환의 위험이 높은 사람들의 동맥의 콜레스테롤 축적을 차단하거나 늦출 수 있는 기능이 있습니다.
임상 영양 하게 발표된 연구에 따르면 석류 주스를 섭취한 참가자는 혈압을 12% 이상 낮추어 쓰며 죽상 경화 증세는 30% 가 감소했다고 합니다. 전체적으로 이 연구는 석류 주스 섭취가 경 동맥에 플라크가 미소와 혈압 및 ldl 산화 감소에 도움이 된다는 것을 나타냅니다.
석류 효능 9 기억력 향상
연구에 따르면 석류 씨앗과 주스에서 풍부하게 발견되는 폴리페놀이 기억 및 뇌와 관련된 인지적 장애에 도움이 된다고 보고 되었습니다. 또 다른 연구에 따르면 기억상실증을 앓고 있는 고령자들은 약 300g의 석류 주스 또는 냄새와 맛이 일치하는 위약을 4주 동안 마십니다. 석류 주스를 마신 피실험자들은 구두 및 시각 기억이 크게 개선되었다고 합니다.
또한 동물 연구 결과 석류의 신경 보호 효과가 입증되었으며 석류를 식단에 첨가하면 알츠하이머병의 발병 또는 진행이 지연되어 알츠하이머의 자연치료법으로 석류가 도움이 될 수 있습니다.
석류 부작용
석류에는 표준으로 권장하는 복용량이 따로 없습니다.
건강에 일환으로 석류 씨앗을 먹거나 석류 주 술을 마시는 것은 모두 안전하다고 간주됩니다.
석류 씨 않을 먹을 때 음식 알레르기 증상이 나타나면 즉시 씨앗의 섭취를 중단하고 의사와 상담하십시오
혈압에 문제가 있거나 혈압약을 복용하는 경우 석류 섭취와 관련하여 의사와 상의한 후 드시는 것이 좋습니다
석류는 혈압에 영향을 줄 수 있으므로 수술 전이나 후에 석류 제품을 섭취하기 전에 의사와 상의하는 게 좋습니다
석류 주스는 혈액 희석액 인 와파 링과 같은 안지오텐신 전환 효소 억제제와 같은 특정 처방 약물과 상호 작용할 때 위험한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
이 약을 복용하는 경우 석류 제품을 섭취하기 전에 의사와 상담하실 것을 권합니다
석류 먹는법
석류의 효능을 충분히 보기 위해서는 석류의 씨와 껍질까지 함께 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
왜냐하면 석류씨에는 천연 에스트로겐 물질이 풍부하고 석류 껍질에는 동맥경화를 예방하는 항산화 물질인 타닌 등이 매우 풍부하기 때문이라고 합니다.
하지만 석류 껍질이나 씨를 생으로 먹기 어렵기 때문에 그럴 때는 껍질째 깨끗하게 씻어 따뜻한 물에 우려먹는 방법을 권장합니다.
1. 석류드레싱
과일과 야채를 한입 크기로 먹기 좋게 썰고 석류를 씨째 갈아서 만든 석류 드레싱을 넣어 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.
2. 석류즙
석류를 갈아 만든 석류 집으로 여름에 시원한 화채를 만들 수도 있고 또 석류즙을 활용해서 고기를 잴 때 넣으면 고기가 연해지고 며 새콤한 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다.
3. 석류청
유리병의 석류 과육을 넣고 설탕의 제어 3에서 4일 정도 냉장 보관한 후 차로 우려내 마시면 석류의 풍부한 영양 성분을 그대로 섭취할 수 있습니다.
4. 석류주
석류를 껍질째 반으로 갈라 소주와 설탕을 1대 1로 부어 밀봉해 숙성시켜 석류 줄을 만들어서 먹어도 참 좋습니다.
이상으로 석류 효능과 부작용 및 먹는법에 대해 알아보았습니다.
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