아로니아 효능 부작용 및 먹는 방법

아로니아 효능 부작용 및 먹는 방법 한번 정리해 볼게요.

아로니아는 슈퍼푸드 혹은 만능식품이라고 불리는 아주 좋은 열매입니다.

아로니아는 면역력 강화와 당뇨 관리, 다이어트 등 건강에 좋다고 널리 알려져 있는데요.
장미목 장미과 아로니아 속에 해당하는 관목과 그 열매의 총칭으로 베리류의 열매 중에서 안토시아닌 함량을 가장 많이 가지고 있어 유명한 아로니아 효능 부작용 및 아로니아 먹는 방법까지 정리해보았습니다.

오메가 3 효능 부작용

아로니아란?

아로니아는 장미목 장미과에 속하는 나무와 그 열매를 말합니다.
여러 가지 베리류 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 종으로 초크베리(chokeberry), 킹스베리(King’s berry)라고도 부르며 아로니아는 베리 계열의 열매로 블루베리와 매우 비슷한 형태를 가지고 있지만 떫은맛과 쓴맛이 강하여 생으로는 섭취를 않고 다양한 요리에 첨가하여 이용을 하고 있는데 유럽에서는 아로니아를 신이 준 열매라고 얘기를 할 만큼 우리 몸에 매우 좋은 작용을 합니다.
아로니아는 원산지는 북 아메리카 동부 지역이며, 초크베리 또는 킹스베리라고 불립니다.
초크 Choke '숨이 막히다!'라는 뜻을 가진 영어로, 열매를 그냥 먹었을 때 쓰고 시큼한 맛으로 인해 숨이 막히는 느낌을 준다고 하여 지어진 명칭이라고 하는데 재미있지요.

아로니아 효능

면역력 증진 효능 1. 아로니아 효능

아로니아는 안토시아닌 성분과 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내에서 백혈구 생성을 촉진시키는데 이것이 몸에 해로운 세균과 바이러스들을 못 오게 막아주고 면역력 강화에도 탁월한 효능을 발휘한다고 합니다.
아로니아는 우리 몸 백혈구의 생성을 향상해주기 때문에 바이러스나 미세먼지와 같은 외부의 적들을 방어할 수 있게끔 면역력을 향상해 준다.
이런 아로니아 효능은 심혈관 질환이나 고혈압 등을 앓고 있는 중장년층에게 좋은 효능을 보입니다.

다이어트 효과 2. 아로니아 효능

아로니아 효능으로 유명한 것 중 하나가 바로 다이어트입니다.

아로니아는 100g에 47 kacl밖에 되자 않을 만큼 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 아로니아에는 클로로겐산이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 지방과 탄수화물 흡수를 억제하는데도 관여하여 다이어트에 도움이 많이 되면 풍부한 식이섬유는 장 연동운동을 촉진시켜 변비를 개선하는데도 도움을 주며 이처럼 아로니아 효능은 내장 지방과 체지방 감소에 도움을 주는 만큼 다이어트 식단으로 좋습니다. 뿐만 아니라 몸속의 나쁜 콜레스테롤도 감소됩니다.

눈 피로 해소 3. 아로니아 효능

핸드폰과 PC 사용으로 눈에 피로도가 높은 요즘, 직장인들과 학생들의 눈 건강을 위해 아로니아를 섭취하면 좋아요. 아로니아에 풍부한 안토시아닌 성분이 안구 망막의 로돕신 색소 생성을 도와 눈의 피로를 풀어주고 시력이 떨어지는 것을 막아주며 아로니아에 함유된 카로틴이라는 성분은 세포를 보호하여 손상을 줄여주는 효과를 가지고 있습니다.

이러한 아로니아 효능은 눈을 보호하여 눈 관련 질환을 예방하데 많은 도움을 줄 뿐만 아니라 아로니아에 함유된 플라보노이드 성분은 자외선에 대해 광 필터링 효과를 가지고 있어 노화로 인한 안구 질환을 예방하고 염증을 개선하는데 도움이 됩니다.
아로니아를 포함한 보랏빛 베리류가 모두 가진 효능으로, 눈 망막에 있는 단백질인 로돕신의 분해와 재생을 도와 눈의 피로를 막고 회복에도 도움을 줍니다.

치매 예방 4. 아로니아 효능

아로니아는 치매 예방에 도움을 주는데 아로니아를 꾸준히 섭취하였을 경우 뇌의 신경세포를 손상시키는 혈액 속의 독소들을 제거해 주고 각종 뇌질환을 개선해 기억력이나 집중력의 향상에 도움을 주어 치매를 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

당뇨 예방 5. 아로니아 효능

아로니아 열매를 비롯한 베리류들은 혈당 수치를 증가시키지 않고 혈당을 낮춰주는 효과가 있으며 췌장의 인슐린 생성을 촉진시켜 당뇨 합병증을 유발하는 물질을 감소시켜 주며 항암물질인 폴리페놀은 음식을 섭취했을 때 높아지는 당을 조절해 체내 인슐린 분비를 돕습니다.

당뇨는 합병증이 위험인데 혈당과 관련된 염증을 줄이는데 안토시아닌이 인슐린 생성을 촉진해서 당뇨 합병증 유발 물질인 당화 지단백을 낮춰줘 아로니아를 꾸준히 섭취할 경우 췌장의 인슐린 생성을 촉진시켜 당뇨 합병증 유발 물질을 감소시켜주기에 당뇨병을 개선하는데 큰 도움이 됩니다.

피부 미용 6. 아로니아 효능

아로니아에 들어 있는 안토시아닌은 우리 몸속 콜라겐이 산화되어 없어지는 것을 막아줘서 아로니아를 섭취하면 피부 탄력을 유지할 수 있고 프리라디칼이라는 피부 노화에 악영향을 끼지는 물질을 아로니아의 피아토 케미컬이라는 성분이 억제해줌으로써 피부를 탱탱하게 만들어 주고, 노화 방지를 도와줍니다.

그래서 아로니아는 화장품의 원료로 많이 쓰이고 있고, 피부암과 같은 질환을 고쳐주기 때문에 아로니아를 피부 건강을 위한 필수 음식이라고 말합니다.

아로니아 먹는 가장 좋은 방법

아로니아는 열을 가하면 함유된 영양소가 파괴되므로 되도록 생과일 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.

아로니아를 가루로 만들어 가루로 먹거나 물에 타서 먹을 수 있습니다.
아로니아로 잼을 만들면 빵과 함께 먹어 맛과 영양을 함께 잡을 수 있습니다.
아로니아 주스는 아이들에게 좋은 건강 음료가 됩니다.
아로니아 즙은 성인들이 마시기 좋습니다.
아로니아로 청을 만들어 따듯한 물에 차를 타 마시면 좋습니다.
아로니아를 담금주로 해서 드시기도 합니다.

아로니아 밥 만들어 먹기
아로니아 냉칼국수 만들어 먹기

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아로니아 부작용

뭐든지 과하면 독이 되듯이 아로니아도 과다 복용하면 부작용이 발생할 수 있습니다.

-. 탄닌이라는 성분에 의해 철분의 흡수가 방해될 수 있어 빈혈 증상을 가지고 있으신 분이라면 섭취에 조심해 주시고 평소 위장 질환을 앓고 있는 분들은 복통을 유발할 수 있기 때문에 가급적 섭취에 주의해주시면 좋겠습니다.

-. 다른 종류의 베리류에 알레르기가 있는 사람들이 아로니아를 섭취하였을 때 비슷한 알레르기 반응이 나타날 수 있다고 합니다. 때문에 베리류 알레르기가 있는 경우 섭취를 피하거나 의사와의 상담이 필요합니다.

-. 아로니아를 많이 먹으면 오히려 장 기능에 무리를 가져오게 됩니다. 때문에 아로니아를 과다 섭취하면 변비나 설사를 유발할 수 있습니다.

지금까지 아로니아 효능 및 아로니아 먹는 가장 좋은 방법과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 아로니아가 많은 효능들이 있지만 무엇이든 과 할 경우 몸을 상하게 할 수도 있으니 적정량을 지켜가며 건강하게 드시길 바라겠습니다.