반응형 전체 글462 콜라비 효능 부작용 및 먹는법 콜라비 효능 부작용 및 먹는법에 대해서 코로나19로 인해 면역력을 높이기 위해 건강 채소들이 주목받으면서 콜라비 효능에 대한 관심이 높아졌습니다. 그래서 오늘은 콜라비 효능 부작용 및 먹는법에 대해 정리해 보겠습니다. 1. 콜라비란? 북유럽 해안지방이 원산지인 콜라비는 양배추와 순무를 교배한 품종으로 비타민 C 함유량이 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4~5배나 높으며 흔히 우리가 뿌리로 알고 있는 부분은 줄기인데 이 부분은 브로콜리 줄기, 양배추 속과 비슷한 맛이 나지만 그 맛이 더 순하고 달고 줄기의 색은 녹색과 붉은색의 두 가지입니다. 잎은 케일 맛을 내고 뿌리는 무와 비슷하나 매운맛은 덜하며 단맛이 강한 것이 특징인데 일반적으로 뿌리로 알고 있는 비대한 줄기 부분은 주로 샐러드로 이용하는데, 맛.. 2022. 3. 19. 이전 1 ··· 404 405 406 407 408 409 410 ··· 462 다음 반응형
