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토란국 맛나게 끓이는법 ▶깊고 진한 맛의 가을 보양식 토란국 맛나게 끓이는법 : 깊고 진한 맛의 가을 보양식토란국은 한국 전통 음식 중 하나로, 가을철에 특히 즐겨 먹는 보양식입니다. 토란은 끈적한 식감과 특유의 맛이 있으며, 쇠고기 육수와 함께 끓이면 구수한 국물이 완성됩니다. 이 글에서는 토란국을 만드는 자세한 과정과 다양한 팁을 소개합니다.  1. 재료 준비주재료:토란 300g쇠고기 양지머리 200g (사태도 사용 가능)무 1/4개대파 1대마늘 4~5쪽 (다진 마늘로 대체 가능)국간장 2큰술소금, 후추 약간참기름 1큰술물 8컵 (필요에 따라 추가)재료 설명:토란: 주로 가을에 제철을 맞는 식재료로, 부드럽고 끈적한 식감을 자랑합니다. 단백질과 섬유질이 풍부하여 소화에 좋고, 다이어트에도 유용한 저칼로리 식품입니다.쇠고기 양지머리: 육수를 내는 데 자주.. 2024. 9. 18.
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