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감자조림 맛있게 만드는법(간장감자조림) 감자조림 맛있게 만드는법에 대해서 감자는 뭘 해 먹어도 맛있는 식재료입니다. 삶은 감자를 김이 모락모락 날 때 한입 베어 먹는 순간 이 세상 맛이 아니라 천국 맛이 느껴지는 건 왜일까요!!! 오늘은 감자조림 맛있게 만드는법에 대해서 알아볼게요. 간장감자조림 맛있게 만드는법 입니다. 감자조림 맛있게 만드는법 재료 준비 감자 4개 (중간 사이즈) 양파 1개 식용유 2T 마늘 8개 간장 6T 물 100ml 물엿 1½T 완두콩 참기름 1T 깨 감자조림 맛있게 만드는법 황금 레시피 감자를 조금 큰 사이즈로 깍둑 썰어주세요. 물에 5분 담가 주세요. 5분 후 물에 헹궈 전분을 씻어냅니다. 양파 1개를 감자와 같은 크기로 썰어주세요. 식용유 2T에 마늘 8개 넣어 대충 볶아요. 감자를 넣어 5분 정도 감자 겉이 살짝.. 2022. 5. 16.
죽순 요리법(죽순 장아찌 만드는법) 죽순 요리법 1탄~ 죽순 장아찌 만드는법에 대해서 죽순이 몸에 좋은건 다 아시죠!!!! 모르신다고요 그럼 아래글을 참조해 보세요. 죽순 효능 10가지 및 부작용 죽순 요리법 죽순 장아찌 만드는법 재료 죽순 1kg 간장 설탕 식초 매실효소 간장4컵, 물 4컵, 설탕 2컵, 매실진액 2컵 을 넣고 팔팔팔 끓여준 후 불을 끈 상태에서 매실진액 2컵 식초 한 컵을 넣어준다 죽순 요리법 죽순 장아찌 만드는법 1. 죽순은 중간 부분을 깨끗이 손질하여 빗살무늬가 살도록 얇게 저민다. 2. 냄비에 간장 물 설탕을 넣고 팔팔 끓여준다. 3. 불을 끄고 매실진액과 식초를 넣어준다. 4. 손질한 죽순을 통에 담고 끓인 물을 죽순이 잠길 정도로 부어준다. 5. 3일 후 한번 더 간장물을 쪽 따라내어 다시 한번 끓여준다. 6... 2022. 5. 12.
죽순 효능 10가지 및 부작용 죽순 효능 부작용에 대해서 죽순은 대나무의 땅속줄기에서 자라는 어리고 연한순입니다. 열흘 만에 대나무로 자라 빨리 먹지 않으면 금방 자라는 대나무의 특성이 있고, 오랫동안 고급 재료로 주목받아온 죽순은 식감이 부드럽고 아삭아삭하고 담백한 맛이 일품입니다. 대나무의 품종 중, 왕대, 솜대, 죽순대의 어린순을 통칭합니다. 성장 시기가 매우 짧아 봄의 특정 시기에만 수확할 수 있어 계절성이 강한 식재로 생으로 유통되거나 가공된 통조림 형태로 접할 수 있습니다. 풍부한 영양성분이 많아 다양한 요리에 활용되는 데 특히 볶음이나 조림 요리와 잘 어울립니다. 또한 소고기와 돼지고기 등의 육류와 궁합이 잘 맞고 죽순 밥으로 해 드셔도 좋습니다 오늘은 이런 죽순 효능 부작용들에 대해서 알아보겠습니다. 키위 효능 영양제가.. 2022. 5. 12.
아스파라거스 효능 10가지 아스파라거스 효능은 어떨까!!! 중세시대 유럽에서 왕과 귀족들이 즐겨 먹었다고 알려진 아스파라거스는 숙취에 좋은 아스파라긴을 처음 발견한 최소에서부터 진 이름으로 특유의 아삭한 식감이 특징이며 미국 유럽 등지에서 샐러드 용으로 즐겨 먹는 고급 식재료입니다. 아스파라거스의 길고 독특한 줄기 속에 여러 다양한 효능이 숨겨져 있기 때문에 채소의 왕 이라고도 불리고 있으며 국내에서도 아스파라거스의 효능이 알려지면서 건강 웰빙 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아스파라거스를 먹으면 우리 몸 건강의 놀라운 아스파라거스 효능을 알아보겠습니다. 아스파라거스 효능 아스파라거스 효능 1. 혈관 건강 아스파라거스에 함유된 루틴 성분은 혈압을 내려주고 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 또한 아스파라거.. 2022. 5. 10.
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