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민들레 효능 부작용 및 복용법 민들레 효능 부작용 및 복용법에 대해서 민들레는 어디서나 매우 흔하게 보이는 다년생 초로 바닥에 딱 붙어서 꽃대 대여섯 개가 쏙 올라오며 톱니 모양의 잎새와 눈에 확 띄는 노란 꽃이 인상적입니다. 특히 꽃이 지고나면 솜털 같은 깃이 달린 씨앗들이 나오는데 바람을 타고 날아가서 널리 퍼지는데 어린 시절 민들레는 정말 흔한 꽃이었습니다. 이 흔한 꽃이 우리 건강에는 많은 도움을 주는데 민들레 효능이 어떤지 오늘은 민들레 효능 부작용 및 복용법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 민들레는 국화과에 속하는 여러해살이 풀로 전국 어디서나 흔하게 볼 수 있다고 합니다. 민들레는 종류가 다양하게 있는데 토종인 흰민들레가 성분이 좋아 약용으로 쓰인다고 합니다. 마늘장아찌 담그는 방법 (맛있는 간장 비율로 아리지 않.. 2022. 6. 2.
홍화씨 효능 부작용 및 먹는법 홍화씨 효능 부작용 및 먹는법에 대해서 홍화씨 좋다는 이야기는 많이들 들어 보셨을 겁니다. 홍화씨는 홍화라는 꽃의 열매를 홍화씨라고 합니다. 홍화씨는 산이나 들에서 초여름에 쉽게 볼 수 있습니다. 7월에서 8월 정도에 노란 꽃이 가지 끝 하나씩 달립니다. 보통 홍화씨를 기름으로 식용으로 사용도 많이 하고, 홍화씨 환으로 만들어 건강식품으로도 많이 즐깁니다. 홍화의 열매는 볶아서 물을 끓여 먹거나 기름을 짜서 등유와 식용으로도 사용하며 종자에서 짠 기름에는 리놀렌산이라는 성분이 풍부하여 혈액순환개선에 좋다고 알려져 있습니다. 열매 길이는 6mm 정도이며 색은 흰색이고 윤이나며 노란 물이나 붉은 물을 들일 때 쓰이며 약용으로도 많이 사용됩니다. 홍화씨는 칼슘이 많아 관절염에 좋고 어혈을 풀어준다고 알려져 있.. 2022. 5. 31.
능이버섯 효능 부작용 능이버섯 효능 부작용에 대해서 능이버섯은 향 버섯, 노루 털 버섯이라고 불리기도 하는데 향이 강해 향 버섯, 고기를 씹는 듯한 식감으로 많은 고급 요리에 들어가서 노루 털 버섯이라고 불리기도 합니다. 인공적으로 재배가 불가능해 자연산밖에 없지만 가격대는 그리 비싸지 않고 적당한 편이라고 합니다. 표고버섯, 송이버섯과 함께 몸에 좋고 맛도 좋은 버섯 중 하나입니다. 사마귀 버섯목 능이버섯과 에 속하는데 담자균류 버섯을 의미합니다. 향 버섯, 노루 털 버섯이라고도 알려져 있습니다. 나팔꽃처럼 피어있는 깔때기 모양이 특징인 능이버섯은 좋은 향과 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 특유의 향과 함께 고기를 씹는듯한 식감으로 많은 고급 요리에 들어가는 버섯입니다. 능이버섯은 깊은 산 공기가 좋은 곳에서 3년에 한 .. 2022. 5. 30.
엄나무 효능 부작용(칼로톡신,칼로사포닌,헤더라게니 풍부) 엄나무 효능 부작용에 대해서 엄나무는 두릅나무과 에 속하는 낙엽 교목으로 개두릅 또는 개두릅 나무라고도 하며 손으로 만질 수 없을 정도로 줄기에 가시가 많아서 엄 하다는 의미로 엄나무라고 불리고 있습니다. 엄나무 순은 채취 기간은 일 년에 봄철 3주간으로 그때 채취한 것이 식감도 좋고 맛도 좋습니다. 엄나무 순의 쌉싸래한 맛은 사포닌으로 인삼, 도라지, 더덕의 쓴맛에서도 느낄 수 있다고 한다. 문헌에 보면 엄나무 순은 원기 회복, 면역력 강화에 좋고, 비타민, 무기질, 사포닌이 풍부하여 면역력을 높여서 항암작용에 중요한 역할을 하는데 간 기능을 회복하고 해독하는 성분이 들어 있어 간염, 간경화 등 간질환 예방 및 치료에 효능이 있습니다. 우리나라 전국 각지 주로 산의 깊은 숲 속에서 골고루 분포되어 있는.. 2022. 5. 30.
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