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신장에 좋은 음식 10가지 신장에 좋은 음식에 대한 글입니다. 신장은 우리 몸에 있어서 건강을 지켜야 하는 중요한 장기 중 하나입니다. 신장은 70% 이상 망가질 때까지 별다른 증상이 나타나지 않아 침묵의 장기라고 불리기도 하는데 신장은 한번 망가지게 되면 쉽게 회복이 되지 않을뿐더러 낫지 않는 장기입니다. 신장은 횡격막 아래, 배의 뒤에 위치하고 있는데, 작지만 우리 몸에서 중요한 기능을 하는 콩 모양의 기관입니다. 그 기능을 살펴보자면 대사산물, 노폐물 등을 걸러주며 소변으로 배출시켜주기도 합니다. 또한, 체내 수분과 전해질, 산성도 등을 일정하게 유지해주며 혈압을 유지해주고 빈혈 교정 그리고 칼슘이나 인 대사에 중요한 호르몬을 생성시켜주는 역할을 합니다. 이렇게 중요한 역할을 하지만 기능이 떨어지게 되면 만성 신장병이 발생되.. 2022. 3. 24.
오메가 3 효능 부작용 오메가 3 효능 부작용에 대한 글 채식보다 육식을 많이 하는 식생활 때문에 여러 합병증이 오는데 오메가 3 효능에는 육류 위주의 식습관을 가지고 있는 사람들에게 꼭 필요한 영양성분들이 다량 함유되어 있습니다. 오메가 3는 EPA, DHA 등으로 이루어져 있으며, 등 푸른 생선, 견과류, 들기름 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 식품의약품 안전처에서 공식적으로 오메가 3를 건강 기능성 식품으로 인정하였는데 지금부터 오메가 3 효능이 어떠한 것이 있고 오메가 3 부작용에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 오메가 3란 오메가 3란 등 푸른 생선의 기름에 많이 함유되어 있는 불포화 지방산입니다. 오메가 3 라는 성분은 우리 몸이 스스로 몸속에서 만들어 낼 수 없기 때문에 식품 등을 섭취하여 외부를 통해.. 2022. 3. 23.
울금 효능 부작용 울금 효능 부작용에 대한 글 카레의 원료로 잘 알려진 신이 내린 식재료 울금 효능은 어떠할까요? 카레의 재료인 강황이 바로 울금입니다. 울금과 강황은 모양과 성질이 조금 다르지만, 둘 다 생강과의 뿌리 작물이고 쓴맛이 나며 노란색을 띤다는 공통점이 있으며 흔히 인도에서 재배된 것은 강황, 우리나라에서 재배된 것은 울금이라고 구분하는데, 영양학적 차이는 거의 없습니다. 그래서 최근 식품의약품 안전처에서는 강황과 울금을 동일한 것으로 규정하고 두 이름을 병행해서 사용하고 있기도 합니다. 1. 울금이란? 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 인도, 중국 남부, 일본의 오키나와 등지에서 많이 재배되며 우리나라는 진도에서 최초로 재배되어 널리 퍼졌는데 강황은 네팔, 스리랑카, 인도 등지에서 많이 생산이 되며 우리나라.. 2022. 3. 23.
아몬드 효능 부작용 및 하루 섭취량 아몬드 효능 부작용 및 하루 섭취량에 대한 글 고소한 맛이 일품인 아몬드는 터키가 원산지인 아몬드 나무의 열매입니다. 다양한 영양소 덕분에 아몬드는 예전부터 많은 사랑을 받고 있는 식품 중 하나입니다. 아몬드는 미국영양협회가 선정한 콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품 중 하나입니다. 1. 아몬드(Almond) 불포화지방산이 풍부하고 비타민E가 풍부하여 피부 미용에도 좋으며 철분이나 칼슘도 풍부에 건강에 좋습니다. 견과류의 한 종류이며 보통은 굽거나 볶은 것을 먹는데 특유의 고소한 향과 맛이 일품인 음식입니다. 미국은 전 세계 아몬드의 80%를 생산할 정도로 양이 많고 질도 좋다. 미국 아몬드 중에서도 또 80%는 캘리포니아산이라고 하는데 우리가 많이 먹는 것도 거의 수입된 미국산 아몬드입니다. 땅콩과 더.. 2022. 3. 23.
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