반응형 분류 전체보기464 아보카도 먹는 방법 ▶ 간단 레시피 아보카도 먹는 방법 아보카도는 껍질 색이 녹색에서 약간 검은색으로 바뀔 때 제일 좋으며 손에 탱탱한 느낌이 듭니다. 생으로 섭취한 경우 혹은 샐러드로 먹거나 레몬에 잘 어울리기 그리해서 함께 먹습니다. 튀김 및 샐러드드레싱 그리고 딥 등에 사용됩니다. 아보카도는 취향에 따라 상온에서 조리해 먹을 수 있는 숙성 후 과일입니다. 아보카도를 다룰 때는 과육을 분리하고 크고 단단한 씨앗은 피하십시오. 열매를 씨앗 가장자리에서 중앙으로 돌려 깊이 칼집을 내고 칼로 자른 열매의 측면을 손으로 잡고 살짝 비틀어 씨앗과 열매를 분리합니다. 아보카도 과육은 부드러운 맛과 부드러운 질감이 다른 재료들과 자연스럽게 조화를 이루고 있습니다. 샐러드나 샌드위치 재료로 활용하거나 소스를 만들어 여러 가지 요리에 곁들여 먹어도 매.. 2022. 11. 25. 구절초 효능 부작용 ▶ 구절초 먹는방법 구절초 효능 부작용 구절초 먹는방법에 대해서 가을철을 대표하는 야생화 연분홍색과 흰색의 꽃이 만발하게 되면 마치 꽃잎이 작은 들국화와도 같이 보이는 구절초는 가을(9~10월)이 되면 우리나라 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 식물인데요. 구절초란 국화과 (Asteraceae) 국화속 (Chrysanthemum)에 속하는 식물인데요. 우리나라를 비롯한 동아시아 지역이 원산지로 알려져 있어요. 구절초는 아홉구 (九) 자에 마디 절 (節) 자를 쓰는데요. 이름의 기원에 대하여는 여러 설이 있는데, 대표적인 것이 음력 9월 9일 즈음이면 아홉 개의 마디가 생겨나는 풀이기 때문에 구절초라는 이름이 붙었다는 것인데요. 다른 이야기에 따르면, 음력 9월 9일 경에 약효가 제일 뛰어나므로 구절초라고 명명되었다고도 해요. .. 2022. 11. 25. 마카다미아의 효능 마카다미아의 효능에 대해서 마카다미아라는 이름은 초기 호주 과학자인 John McAdam의 이름에서 유래되었으며 호주 원주민들은 수천 년 동안 마카다미아를 먹었다고 해요. 마카다미아의 원산지는 호주의 퀸즐랜드 지역으로 고온다습한 열대 아시아, 아프리카, 남미의 저지대에서 주로 재배하며 연간 세계 생산량은 약 10만 톤이며 원산지인 호주 퀸즐랜드 동부 해안 및 인접한 뉴사우스웨일스주 북동부 해안에서 전 세계 생산량의 50%를 생산하며, 하와이에도 대규모 농장이 있습니다. 이외에 열대 아시아, 아프리카, 아메리카에서도 상당량의 마카다미아가 생산이 되는 등 생산시기는 지역에 따라 다르나 저장이 용이해서 생산시기에 관계없이 1년 내내 유통이 돼요. 마카다미아는 아주 단단한 껍질로 싸여 있어서 자연계에서 껍질을 .. 2022. 11. 23. 차요태의 효능 ▶ 먹는법 ? 차요태의 효능 부작용에 대해서 차요태 알고 계신가요? 처음 들어 보신 분들도 많을 거예요. 차요태는 부처님의 손을 닮았다 해서 불리기도 해요 차요테 식물은 박과의 1년생 채소 식물인데요. 차요테 채소는 머리를 깨끗하게 해주는 식물로 알려져 있으며 아열대 기후에서 자라고 멕시코 남부나 중앙아메리카가 원산지인데요. 원래의 학명은 세키움 에둘레라는 이름으로 불리며 차요테, 차코, 초코 등 여러가지 이름으로 불리고 있습니다. 대표적인 열대성 신물인 차요테는 멕시코에서 오랫동안 재배되어온 식품이죠. 얼핏 보았을 때는 배와 비슷한 것 같기도 하면서 세로 주름이 있지요. 크기는 아기 주먹만 한 것부터 큰 것은 무려 1kg까지도 나가며, 껍질 색의 흰색인 것과 녹색인 것 두 가지가 있어요. 요즘은 국내에서도 많이 재배.. 2022. 11. 23. 이전 1 ··· 49 50 51 52 53 54 55 ··· 116 다음 반응형
