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퀴노아의 효능 부작용 ▶ 먹는법 퀴노아의 효능 부작용 그리고 먹는법에 대해서 퀴노아의 원산지는 남미 콜롬비아에서 볼리비아에 이르는 안데스산맥 일대이며 역사는 기원전 7,000~5,000년경에는 현지인이 자연적으로 자라고 있는 야생종인 키노아를 먹었고 기원전 4,000~3,000년경에는 재배가 시작된 것으로 알려져 있어요. 퀴노아는 '곡식의 어머니'라는 의미를 갖고 있으며, 아마란스와 함께 신이 내린 곡물로 불린다고 해요. 흔히 먹는 일반 쌀보다 크기가 작은 좁쌀 크기의 원형이며 흰색, 붉은색, 검은색 등 색이 다양한 있다고 해요. 그리고 퀴노아는 고단백 식품으로 나트륨이 거의 없고 글루텐 또한 없어 건강식품으로 주목을 받고 있습니다. 퀴노아는 고대 잉카 제국 때 많이 재배되었지만 잉카 제국의 멸망고 함께 생산량이 줄었다가 풍부한 영양소.. 2022. 11. 17.
파파야 효능 먹는법 ♥ 천사의 과일 ♥ 파파야 효능 먹는법 그리고 부작용에 대해서 쏨땀의 재료인 파파야는 열대과일의 일종이며 콜럼버스가 신대륙을 발견하고 그 대륙의 열대과일을 먹었는데 너무나 달콤한 향에 반해서 천사의 과일이라고 표현을 했을 정도로 맛이 좋다고 합니다. 얼핏 망고나 애호박을 닮았으며 과육의 맛은 단맛이 강하며 부드럽다고 합니다. 안에는 버블티의 펄처럼 까맣고 동그란 씨가 있으며 일반적으로 씨는 먹지 않고 과육만 먹는다고 합니다. 특히 동남아에서도 이 파파야를 많이 소비하는데 쏨땀이라는 샐러드를 우리나라 김치처럼 많이 먹는다고 합니다. 파야는 중앙아메리카와 남부 멕시코가 주산지인 열대과일로 특유의 오렌지 빛깔과 부드럽고 달콤한 맛 덕분에 세계 각지에서 사랑을 받는 것으로 알려져 있으며 우리나라에서는 제주도와 곡성, 밀양 등에서 .. 2022. 11. 16.
포스파티딜 세린 효능 부작용 ▶ 뇌 영양제 ◀ 포스파티딜 세린 효능 부작용에 대해서 건강한 사람도 나이가 들어 50~60세가 되면 정신적인 능력이 떨어짐을 느낍니다. 이때가 되면 안경이나 열쇠를 자주 분실하고 사람의 이름을 기억하지 못한 경우 혹은 이름과 얼굴을 함께 기억해 식별하지 못하며, 중요한 서류를 읽고도 금방 핵심을 잊어버리는 일이 많아져요. 자꾸 잊어버리는 기억력 때문에 생활에 불편함을 느끼시는 분이나 집에 수험생이 있는 부모님이라면 식단 이외에도 도움받을 수 있는 영양제를 한 번쯤 고민해 보셨을 거라고 생각돼요. 포스파티딜 세린은 미국 fda에서 인지력 개선에 도움을 주는 원료로 소개를 했으며, 국내 식품의약품안전처에서도 노화로 저하된 인지력 개선에 도움을 주는 기능성 원료로 인정을 했어요. 포스파티딜 세린이란 뇌신경세포를 구성하는 주요.. 2022. 11. 15.
달맞이꽃 종자유 효능 부작용 달맞이꽃 종자유 효능 부작용에 대해서 달맞이꽃 원산지 남아프리카(칠레)입니다 달맞이꽃이라고 유래된 이유가 낮에는 꽃을 피우지 않고 밤에만 예쁜 꽃을 피운다고 하여 붙여진 이름인데요. 미국에서는 '이브닝 프림로즈', 중국은 야래향, 이본은 월견초라고 불리고 있어요. 달맞이꽃 기름은 달맞이꽃의 종자(종자) 기름에서 추출한 기름을 말해요. 옛날부터 타박상, 치질, 소화 불량, 인후통 등의 치료에 전통적으로 사용되었어요. 여성의 생리현상에 도움이 되고 혈행 개선, 피부 건강, 콜레스테롤 수치 등에 달맞이꽃 종자유 효능이 좋다고 식약처에서 밝혔어요. 달맞이꽃 종자유는 예로부터 미국 인디언들이 발진이나 염증 치료에 발라온 민간약이며, 백인들에게는 천식의 치료제로 사용되어왔어요. 17세기에 영국으로 전해진 달맞이꽃 .. 2022. 11. 15.
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